Khi lựa chọn thực đơn cho bữa cơm văn phòng, có một số tiêu chí quan trọng để đảm bảo bữa cơm ngon và hấp dẫn. Dưới đây là một số gợi ý:
- Đa dạng: Đảm bảo thực đơn có sự đa dạng về món ăn, bao gồm cả các món chính, món mặn, món canh, món tráng miệng và rau sống. Điều này giúp đáp ứng nhu cầu ẩm thực của mọi người trong văn phòng.
- Thực phẩm tươi ngon: Chọn nhà cung cấp thực phẩm đáng tin cậy để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn. Điều này cực kỳ quan trọng để đảm bảo sức khỏe của nhân viên.
- Sự cân đối dinh dưỡng: Thực đơn nên bao gồm các nhóm thực phẩm cơ bản như tinh bột, protein, rau củ và trái cây. Điều này giúp đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và tăng cường năng suất làm việc.
- Hương vị hấp dẫn: Chọn các món ăn có hương vị đa dạng và hấp dẫn để tăng sự hứng thú và thỏa mãn khẩu vị của nhân viên. Bạn có thể tham khảo các món ăn truyền thống hoặc món ăn đặc sản để mang đến sự mới mẻ và thú vị.
- Dịch vụ chuyên nghiệp: Chọn nhà cung cấp dịch vụ cung cấp bữa cơm văn phòng chuyên nghiệp, đảm bảo thực đơn được chuẩn bị và phục vụ đúng giờ. Điều này giúp tạo sự thuận tiện và tin tưởng cho nhân viên.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo ý kiến của các nhân viên trong văn phòng để tìm hiểu thêm về sở thích và yêu cầu ẩm thực của họ. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn có một bữa cơm văn phòng ngon và thực đơn hấp dẫn!
Tiêu chí cần có cho bữa cơm văn phòng
Theo thông tin từ trang Informa, nhân viên văn phòng thường chiếm khoảng 60% thời gian làm việc hàng ngày (ngoài thời gian để ngủ). Trong thời gian này, họ tiêu thụ khoảng 1/3 lượng calo hàng ngày. Nếu lượng calo này đến từ thức ăn không lành mạnh hoặc thiếu dưỡng chất sẽ dẫn đến vấn đề sức khỏe như béo phì, vấn đề tiêu hóa, căng thẳng, mệt mỏi khi làm việc.
Vì vậy, để đảm bảo đầy đủ dưỡng chất thì trong bữa cơm trưa cần có các nhóm thức ăn sau:
- Chất đạm: Thịt, cá, hạt ngũ cốc, trứng, sữa.
- Tinh bột: Cơm, bún, bánh mì, mì sợi, thực phẩm ngũ cốc nguyên cám.
- Chất béo: Mỡ động vật (thịt, cá), dầu thực vật, một số loại trái cây và hạt…
- Vitamin và các chất khác: Rau củ, trái cây
Nếu bạn theo chế độ ăn chay hoặc Eat Clean thì cần chọn thức ăn thay thế đảm bảo cân đối chế độ dinh dưỡng.
Ngoài ra, khi chọn thức ăn cho bữa trưa, bạn cũng cần lưu ý những vấn đề quan trọng sau:
- Chọn chất béo từ thực vật và cá: Ưu tiên chất béo từ nguồn thực vật và cá thay vì chất béo từ động vật như thịt bò, heo…
- Giảm lượng muối: WHO khuyến nghị chỉ nên tiêu thụ 5gr muối/ngày. Bạn nên hạn chế muối trong chế độ ăn bằng cách chọn thực phẩm hoặc dịch vụ cơm văn phòng có hương vị vừa vặn.
Gợi ý 11 thực đơn cơm trưa văn phòng ngon miệng
Cơm trưa văn phòng đơn giản với cánh gà sốt me và cải ngọt luộc
Bạn hãy tận dụng buổi sáng để chế biến ngay món cánh gà sốt me kèm theo dĩa cải ngọt luộc hấp dẫn, tạo ra một bữa trưa thú vị! Cánh gà được phủ một lớp sốt me chua ngọt, đậm đà, đảm bảo lan tỏa đều khắp bề mặt cánh gà.
Để tăng thêm sức hấp dẫn cho bữa ăn, hãy luộc một dĩa cải ngọt với hương vị thanh mát, ngon ngọt tự nhiên. Kết hợp với cánh gà sốt me, sự cân bằng giữa vị mặn của nước sốt me trên cánh gà và vị ngọt của cải ngọt sẽ làm cho bữa ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.
Menu cơm trưa văn phòng với cơm, gà rán sả, mực nhồi thịt, canh cải thịt băm
Sự giòn của mực kết hợp với hương vị ngọt ngào của thịt và phần nhân beo béo đậm đà tạo nên một bữa ăn vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần thêm một chút tương ớt và ăn kèm cơm trắng để có một bữa ăn ngon miệng.
Đặc biệt, để giúp bữa ăn thêm đa dạng, bạn cũng có thể thử nghiệm với món gà rán sả. Món ăn với thịt gà bên trong ẩm và mềm mại, lớp da giòn rụm bao quanh thịt gà được ướp kỹ, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị khi ăn.
Thực đơn cơm trưa văn phòng nhiều dinh dưỡng
Nếu bạn đã chán với những bữa trưa thông thường, hãy thử đổi gió bằng cách tự tay chuẩn bị một bữa trưa văn phòng độc đáo. Thực đơn đặc sắc của bữa trưa này bao gồm cơm, thịt cuốn lá lốt và canh kim chi.
Thịt cuốn lá lốt sau khi nấu chín sẽ tỏa hương thơm nồng của thịt chiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hòa quyện giữa vị thơm của lá lốt và hương vị mềm ngon của thị.
Đặc biệt, để việc nấu ăn của bạn không bị tốn quá nhiều thời gian thì bạn có thể tham khảo sử dụng những sản phẩm thông minh, tiện lợi như nồi chiên không dầu. Sản phẩm không chỉ dùng để chiên mà còn có thể nướng, rã đông, nấu chín nhanh chóng… giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian. Một số sản phẩm phù hợp với bạn như:
Cơm trưa văn phòng thịt luộc, cà pháo, canh ngao nấu chua chuẩn vị Bắc
Với nguyên liệu dễ tìm và dễ thực hiện, món thịt luộc khi hoàn tất sẽ có lớp mỡ mềm, béo ngậy, hòa quyện với vị ngọt ngon, thịt chắc. Đặc biệt, khi kết hợp với cà pháo cay ngon hấp, đảm bảo sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
Để hoàn thiện hương vị bữa trưa cơm Bắc, không thể thiếu món canh ngao nấu chua với mùi thơm quyến rũ của sả, kết hợp với hương vị chua cay cuốn hút từ sấu, cà chua, ớt và gừng.
Thực đơn cơm trưa văn phòng cho những bạn lười nấu ăn
Giò lụa là món ăn phù hợp dành cho những bạn lười nấu ăn. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy được độ ngon và dai, với hương vị đậm đà kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của thịt heo và vị béo của mỡ.
Khi ăn kèm cơm, bạn hãy chuẩn bị một chén nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm ít muối để chấm giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Để bữa ăn không trở nên quá ngán, bạn cũng có thể luộc thêm một ít rau củ để ăn kèm.
Menu cơm trưa văn phòng nhiều thịt
Nếu bạn là người yêu thích thịt, thực đơn này là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn với thịt được rang cháy cạnh. Nước thịt sánh đặc đi kèm với dưa leo, cà chua và rau luộc trong bữa cơm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua.
Đặc biệt, thịt ba chỉ sau khi được rang cháy cạnh trở nên săn chắc, mỡ heo thêm phần beo béo. Nước thịt rang có hương vị đậm đà, tạo nên một sự hòa quyện hài hòa, làm cho bữa ăn trở nên thêm phần hấp dẫn.
Không kém phần quan trọng, canh bắp cải cuộn thịt được nấu chín với hương thơm đặc trưng, nước canh ngọt xương chan ăn kèm với cơm tạo nên một sự kết hợp vị giác đặc sắc và thú vị.
Thực đơn cơm trưa hương vị thanh mát
Món cá thu chiên nước mắm kết hợp với vị ngọt mặn hài hòa của nước mắm và đường thấm đều vào từng miếng cá giữ độ dai. Đặc biệt, khi kết hợp với cà pháo và cơm trắng nóng hổi giúp bữa ăn trở nên thêm phần ngon miệng.
Để làm cho bữa trưa trở nên phong phú hơn, bạn cũng có thể thưởng thức canh riêu cua nấu tập tàng với phần riêu thịt ngọt ngào và hấp dẫn. Nước canh trong suốt, thanh mát, hòa quyện với hương vị riêu cua và các loại rau như rau dền, rau mồng tơi và mướp, giúp tạo ra một bữa trưa trọn vẹn.
Thực đơn cơm trưa văn phòng phù hợp cho những bạn giảm cân
Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng, hãy thử thực đơn bữa trưa văn phòng này. Khoai lang luộc mềm, ngọt bùi, kết hợp với salad ức gà được chế biến từ nhiều loại rau củ đa dạng. Thịt ức gà thơm ngon và đậm đà đã được trộn đều với nước sốt đặc trưng, mang đến hương vị đặc sắc của ẩm thực Nhật Bản. Cuối cùng, bạn đừng quên thêm một quả táo để cung cấp cho cơ thể đủ lượng vitamin cần thiết nhé!
Menu cơm trưa văn phòng đơn giản, nhanh chóng
Nếu có những ngày quá bận rộn thì đây là thực đơn dành cho bạn. Món trứng chiên thịt băm có màu sắc hấp dẫn, mang lại hương vị ngon béo khi thưởng thức. Bạn có thể tăng thêm hương vị bằng cách xịt một ít tương ớt hoặc chấm cùng nước mắm chua ngọt.
Để bữa ăn trở nên phong phú và ngon miệng hơn, bạn có thể thêm vào đó một chút rau muống xào tỏi. Rau muống sẽ cân bằng vị, giúp giảm độ khô của món ăn.
Thực đơn cơm trưa cơ bản, dễ nấu
Thịt bò xào không chỉ vô cùng dễ chế biến mà còn rất bổ dưỡng. Thịt bò được chế biến dai mềm kết hợp hương thơm hấp dẫn từ lá lốt, hành tây và cà chua. Hơn thế, việc ăn kèm với tương ớt, nước tương cay cay sẽ tạo nên một bữa ăn siêu hấp dẫn và thú vị.
Canh bí đỏ tôm tươi có màu cam hấp dẫn, nước canh ngọt ngon, kết hợp bí đỏ mềm, bùi với tôm dai dai, chắc thịt tạo nên một món ăn hấp dẫn với hương vị đặc sắc.
Menu cơm trưa văn phòng siêu dễ làm
Chỉ mất ít thời gian là bạn đã có thể tự chuẩn bị một bữa trưa văn phòng đơn giản ngay tại nhà!
Đối với cá mó chiên, bề ngoài có vẻ giòn vàng đẹp mắt, thịt cá bên trong lại giữ được sự ngon lành và mềm mại. Kèm theo đó nước mắm chua ngọt để chấm, bạn sẽ có ngay một bữa trưa hấp dẫn.
Rau xanh sau khi luộc đúng cách sẽ tạo nên bức tranh màu sắc hấp dẫn. Chỉ cần chấm chút nước mắm chua ngọt vừa pha, bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời khi kết hợp với cá.
Kết luận
Chuẩn bị bữa trưa cơm hộp để mang đi làm không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí và đảm bảo dinh dưỡng, mà còn giúp bạn có thêm thời gian để nghỉ ngơi hoặc làm việc khác. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn và kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau để có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và đa dạng. Nếu không có thời gian để chuẩn bị, bạn có thể tìm đến các quán cơm văn phòng uy tín như Nhà Bull để đặt mua bữa trưa cơm hộp ngon và đảm bảo chất lượng. Chúc bạn có những bữa trưa cơm hộp thật ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng!
CƠM VĂN PHÒNG NHÀ BULL
- Địa chỉ: 203 Chu Văn An Phường 26 Bình Thạnh TP.HCM
- Điện thoại: 0975691570
- Email: thienha10490@gmail.com
THỜI GIAN LÀM VIỆC
- Thứ 2 – Chủ nhật
Thời gian mở của: Cả ngày