Những món cơm trưa bình dân phổ biến

Cơm trưa là bữa ăn quan trọng trong ngày của nhiều người, đặc biệt là những người có lối sống bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn chi tiết. Vì vậy, các món cơm trưa bình dân đã trở thành sự lựa chọn phổ biến cho nhiều gia đình và văn phòng. Đây là những món ăn đơn giản, dễ làm và có giá cả phải chăng, nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những món cơm trưa bình dân phổ biến, cách nấu và những địa chỉ uy tín để thưởng thức những món ăn này.

Cách nấu các món cơm trưa bình dân

Để có được những món cơm trưa bình dân ngon và đầy đủ dinh dưỡng, bạn cần chú ý đến việc lựa chọn nguyên liệu và cách chế biến. Dưới đây là một số cách nấu các món cơm trưa bình dân phổ biến:

Cách nấu cơm trắng

Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm trưa của người Việt Nam. Để có được cơm trắng ngon và dẻo, bạn cần chú ý đến việc lựa chọn gạo và cách nấu.

Nguyên liệu:

Gạo thơm
Nước
Muối

Cách nấu:

Rửa sạch gạo và để ráo.
Cho gạo vào nồi và đổ nước vào sao cho nước cao hơn gạo khoảng 2cm.
Đun lửa lớn cho đến khi nước sôi.
Giảm lửa nhỏ và đậy nắp lại.
Đun trong vòng 15-20 phút cho đến khi nước cạn.
Tắt bếp và để cơm trong nồi khoảng 10 phút trước khi dùng.
Trộn cơm và thêm muối theo khẩu vị.

Cách nấu cơm chiên

Cơm chiên là một món ăn rất đa dạng và có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Dưới đây là cách nấu cơm chiên với thịt gà và rau củ.

Nguyên liệu:

Gạo
Thịt gà
Rau củ (cà rốt, hành tây, đậu que, bắp cải)
Trứng gà
Dầu ăn
Muối, tiêu, nước mắm, dấm gạo

Cách nấu:

Rửa sạch gạo và để ráo.
Cắt thịt gà thành những miếng vừa ăn.
Rửa sạch rau củ và cắt thành những khúc nhỏ.
Đánh trứng với muối và tiêu.
Cho dầu vào chảo và đun nóng.
Khi dầu đã nóng, cho trứng vào chiên và xáo đều.
Sau khi trứng chín, cho thịt gà vào chiên cùng với rau củ.
Khi thịt gà đã chín, cho gạo vào chảo và xào đều với các nguyên liệu khác.
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị và cho thêm một ít nước mắm và dấm gạo để tăng độ giòn của cơm chiên.

Món cơm trưa bình dân ngon và rẻ

Món cơm trưa bình dân không chỉ đơn giản và dễ làm mà còn có giá cả phải chăng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những người có thu nhập thấp hoặc muốn tiết kiệm chi phí trong việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là một số món cơm trưa bình dân ngon và rẻ:

Cơm tấm

Cơm tấm là món ăn được nhiều người yêu thích vì sự đơn giản và ngon miệng của nó. Đây là một món ăn phổ biến trong các quán ăn vỉa hè và có giá cả rất phải chăng.

Nguyên liệu:

Gạo
Thịt nạc vai
Trứng gà
Giá đỗ
Dưa leo
Nước mắm, dấm gạo, đường, tỏi

Cách nấu:

Rửa sạch gạo và để ráo.
Cho gạo vào nồi và đổ nước vào sao cho nước cao hơn gạo khoảng 2cm.
Đun lửa lớn cho đến khi nước sôi.
Giảm lửa nhỏ và đậy nắp lại.
Đun trong vòng 15-20 phút cho đến khi nước cạn.
Tắt bếp và để cơm trong nồi khoảng 10 phút trước khi dùng.
Trộn cơm và thêm muối theo khẩu vị.
Thái thịt nạc vai thành những miếng mỏng và ướp với nước mắm, đường, tỏi băm và tiêu.
Chiên trứng và cắt thành những miếng vuông nhỏ.
Chuẩn bị nước chấm bằng cách pha nước mắm, dấm gạo, đường và tỏi băm theo khẩu vị.
Để giá đỗ và dưa leo lên trên cơm và xếp thịt và trứng chiên lên trên.
Dùng kèm với nước chấm.

Cơm rang

Cơm rang là một món ăn rất đa dạng và có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Đây cũng là một món ăn rất phổ biến trong các quán ăn vỉa hè và có giá cả rất hợp lý.

Nguyên liệu:

Gạo
Thịt gà hoặc thịt heo
Rau củ (cà rốt, hành tây, đậu que, bắp cải)
Trứng gà
Dầu ăn
Muối, tiêu, nước mắm, dấm gạo

Cách nấu:

Rửa sạch gạo và để ráo.
Cắt thịt thành những miếng vừa ăn.
Rửa sạch rau củ và cắt thành những khúc nhỏ.
Đánh trứng với muối và tiêu.
Cho dầu vào chảo và đun nóng.
Khi dầu đã nóng, cho trứng vào chiên và xáo đều.
Sau khi trứng chín, cho thịt vào chiên cùng với rau củ.
Khi thịt đã chín, cho gạo vào chảo và xào đều với các nguyên liệu khác.
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị và cho thêm một ít nước mắm và dấm gạo để tăng độ giòn của cơm rang.

Các món cơm trưa bình dân dễ làm

Không chỉ ngon và rẻ, các món cơm trưa bình dân còn có thể dễ dàng làm tại nhà với những nguyên liệu đơn giản và quen thuộc. Dưới đây là một số món cơm trưa bình dân dễ làm:

Cơm gà hầm trứng

Cơm gà hầm trứng là một món ăn rất phổ biến trong các gia đình Việt Nam. Đây là một món ăn đơn giản và dễ làm, nhưng lại có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

Gà
Trứng gà
Gạo
Hành tím, tỏi, tiêu, muối, nước mắm

Cách nấu:

Rửa sạch gà và để ráo.
Cho gà vào nồi và đổ nước vào sao cho nước cao hơn gà khoảng 2cm.
Đun lửa lớn cho đến khi nước sôi.
Giảm lửa nhỏ và đậy nắp lại.
Đun trong vòng 30 phút cho đến khi gà chín.
Lấy gà ra và để nguội.
Cho gạo vào nồi và đổ nước vào sao cho nước cao hơn gạo khoảng 2cm.
Đun lửa lớn cho đến khi nước sôi.
Giảm lửa nhỏ và đậy nắp lại.
Đun trong vòng 15-20 phút cho đến khi nước cạn.
Tắt bếp và để cơm trong nồi khoảng 10 phút trước khi dùng.
Trộn cơm và thêm muối theo khẩu vị.
Thái gà thành những miếng vừa ăn.
Đánh trứng với hành tím, tỏi băm và tiêu.
Cho gà vào nồi và đổ trứng lên trên.
Đun trong vòng 5-10 phút cho đến khi trứng chín.

Cơm thịt kho tàu

Cơm thịt kho tàu là một món ăn quen thuộc và rất dễ làm tại nhà. Đây cũng là một món ăn có giá cả phải chăng và có thể được bảo quản trong nhiều ngày.

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ
Trứng gà
Gạo
Hành tím, tỏi, tiêu, muối, nước mắm, đường

Cách nấu:

Rửa sạch thịt và để ráo.
Thái thịt thành những miếng vừa ăn.
Đun nóng chảo và cho thịt vào xào.
Khi thịt đã săn lại, cho nước mắm, đường và nước vào.
Đun cho thịt mềm và nước sôi cạn.
Đánh trứng với hành tím, tỏi băm và tiêu.
Cho trứng vào chảo và xào đều với thịt.
Đun trong vòng 5-10 phút cho đến khi trứng chín.

Các món cơm trưa bình dân cho dân gia đình

Các món cơm trưa bình dân không chỉ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người sống một mình hoặc đi làm, mà còn là một bữa ăn hoàn hảo cho cả gia đình. Dưới đây là một số món cơm trưa bình dân phù hợp cho dân gia đình:

Cơm gà xối mỡ

Cơm gà xối mỡ là một món ăn rất quen thuộc và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Đây là một món ăn phổ biến trong các gia đình Việt Nam và có giá cả phải chăng.

Nguyên liệu:

Gà
Gạo
Hành tím, tỏi, tiêu, muối, nước mắm, đường
Mỡ heo

Cách nấu:

Rửa sạch gà và để ráo.
Cho gà vào nồi và đổ nước vào sao cho nước cao hơn gà khoảng 2cm.
Đun lửa lớn cho đến khi nước sôi.
Giảm lửa nhỏ và đậy nắp lại.
Đun trong vòng 30 phút cho đến khi gà chín.
Lấy gà ra và để nguội.
Cho gạo vào nồi và đổ nước vào sao cho nước cao hơn gạo khoảng 2cm.
Đun lửa lớn cho đến khi nước sôi.
Giảm lửa nhỏ và đậy nắp lại.
Đun trong vòng 15-20 phút cho đến khi nước cạn.
Tắt bếp và để cơm trong nồi khoảng 10 phút trước khi dùng.
Thái gà thành những miếng vừa ăn.
Đun nóng chảo và cho mỡ heo vào xào.
Khi mỡ đã tan, cho hành tím và tỏi băm vào xào thơm.
Cho gà vào xào cùng với hành và tỏi.
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị và cho thêm một ít nước mắm và đường để tăng độ ngọt của món ăn.

Cơm cá kho tộ

Cơm cá kho tộ là một món ăn rất đơn giản và có thể được chế biến trong thời gian ngắn. Đây cũng là một món ăn phổ biến trong các gia đình Việt Nam và có giá cả phải chăng.

Nguyên liệu:

Cá kho
Gạo
Hành tím, tỏi, tiêu, muối, nước mắm, đường

Cách nấu:

Rửa sạch cá và để ráo.
Thái cá thành những miếng vừa ăn.
Đun nóng chảo và cho cá vào xào.
Khi cá đã săn lại, cho nước mắm, đường và nước vào.
Đun cho cá mềm và nước sôi cạn.
Cho hành tím và tỏi băm vào xào thơm.
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị.

Các món cơm trưa bình dân trong văn phòng

Với những người đi làm, việc chuẩn bị bữa ăn trưa trong văn phòng là một việc rất quan trọng. Dưới đây là một số món cơm trưa bình dân phù hợp cho nhân viên văn phòng:

Cơm gà chiên nước mắm

Cơm gà chiên nước mắm là một món ăn đơn giản và dễ làm, nhưng lại có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Đây cũng là một món ăn phổ biến trong các quán ăn vỉa hè và có giá cả rất hợp lý.

Nguyên liệu:

Gà
Gạo
Hành tím, tỏi, tiêu, muối, nước mắm, đường
Bột năng

Cách nấu:

Rửa sạch gà và để ráo.
Thái gà thành những miếng vừa ăn.
Đun nóng chảo và cho gà vào chiên.
Khi gà đã vàng đều, cho nước mắm, đường và nước vào.
Đun cho gà chín và nước sôi cạn.
Cho hành tím và tỏi băm vào xào thơm.
Trộn bột năng với nước và cho vào chảo để làm đặc nước sốt.
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị.

Cơm thịt kho trứng

Cơm thịt kho trứng là một món ăn rất phổ biến trong các gia đình Việt Nam. Đây là một món ăn đơn giản và dễ làm, nhưng lại có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ
Trứng gà
Gạo
Hành tím, tỏi, tiêu, muối, nước mắm, đường

Cách nấu:

Rửa sạch thịt và để ráo.
Thái thịt thành những miếng vừa ăn.
Đun nóng chảo và cho thịt vào xào.
Khi thịt đã săn lại, cho nước mắm, đường và nước vào.
Đun cho thịt mềm và nước sôi cạn.
Đánh trứng với hành tím, tỏi băm và tiêu.
Cho trứng vào chảo và xào đều với thịt.
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị.

Các món cơm trưa bình dân cho học sinh, sinh viên

Với những người học tập, việc chuẩn bị bữa ăn trưa là một việc rất quan trọng để duy trì sức khỏe và tăng cường năng lượng cho ngày học tập. Dưới đây là một số món cơm trưa bình dân phù hợp cho học sinh, sinh viên:

Cơm chiên

Cơm chiên là một món ăn rất đơn giản và có thể được chế biến trong thời gian ngắn. Đây cũng là một món ăn phổ biến trong các quán ăn vỉa hè và có giá cả rất hợp lý.

Nguyên liệu:

Gạo
Thịt gà hoặc thịt heo
Rau củ (cà rốt, hành tây, đậu que, bắp cải)
Trứng gà
Dầu ăn
Muối, tiêu, nước mắm, dấm gạo

Cách nấu:

Rửa sạch gạo và để ráo.
Cắt thịt thành những miếng vừa ăn.
Rửa sạch rau củ và cắt thành những khúc nhỏ.
Đánh trứng với muối và tiêu.
Cho dầu vào chảo và đun nóng.
Khi dầu đã nóng, cho trứng vào chiên và xáo đều.
Sau khi trứng chín, cho thịt vào chiên cùng với rau củ.
Khi thịt đã chín, cho gạo vào chảo và xào đều với các nguyên liệu khác.
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị và cho thêm một ít nước mắm và dấm gạo để tăng độ ngọt của món ăn.

Cơm rang thập cẩm

Thay vì lo món ăn gì mỗi ngày, hãy đặt cơm văn phòng giao tận nơi hiệu quả.

Cơm rang thập cẩm là một món ăn rất phổ biến trong các quán ăn vỉa hè và có giá cả rất hợp lý. Đây cũng là một món ăn bổ dưỡng và giàu dinh dưỡng cho người học tập.

Nguyên liệu:

Gạo
Thịt gà hoặc thịt heo
Tôm
Trứng gà
Rau củ (cà rốt, hành tây, đậu que, bắp cải)
Dầu ăn
Muối, tiêu, nước mắm, dấm gạo

Cách nấu:

Rửa sạch gạo và để ráo.
Cắt thịt và tôm thành những miếng vừa ăn.
Rửa sạch rau củ và cắt thành những khúc nhỏ.
Đánh trứng với muối và tiêu.
Cho dầu vào chảo và đun nóng.
Khi dầu đã nóng, cho trứng vào chiên và xáo đều.
Sau khi trứng chín, cho thịt và tôm vào chiên cùng với rau củ.
Khi thịt và tôm đã chín, cho gạo vào chảo và xào đều với các nguyên liệu khác.
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị và cho thêm một ít nước mắm và dấm gạo để tăng độ ngọt của món ăn.

Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm văn phòng ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM

Nếu bạn đang làm việc tại TP HCM và không có thời gian để chuẩn bị bữa ăn trưa, hãy đến với cơm văn phòng Nhà Bull. Đây là một quán cơm văn phòng chuyên cung cấp các món cơm trưa bình dân ngon và giao hàng tận nơi trong khu vực TP HCM.

Quán cơm văn phòng Nhà Bull có đa dạng các món cơm trưa bình dân từ các vùng miền Việt Nam như cơm tấm Sài Gòn, cơm gà Hải Dương, cơm rang thập cẩm và nhiều món khác. Các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cơm ngon hàng ngày cho dân văn phòng TP HCM.

Ngoài ra, quán cũng có dịch vụ giao hàng tận nơi trong khu vực TP HCM, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị bữa ăn trưa. Với một món cơm trưa bình dân ngon và rẻ từ quán cơm văn phòng Nhà Bull, bạn có thể tiếp tục làm việc mà không cần lo lắng về bữa ăn.

Kết luận

Các món cơm trưa bình dân là những món ăn đơn giản, dễ làm và có giá cả phải chăng, phù hợp cho mọi đối tượng từ dân gia đình, nhân viên văn phòng cho đến học sinh và sinh viên. Đồng thời, các món cơm trưa bình dân cũng mang đậm nét ẩm thực của từng vùng miền Việt Nam, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho ẩm thực Việt Nam.

Nếu bạn đang sống và làm việc tại TP HCM, hãy đến với cơm văn phòng Nhà Bull để thưởng thức những món cơm trưa bình dân ngon và giao hàng tận nơi. Đảm bảo bạn sẽ có một bữa ăn trưa đầy đủ dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ năng lượng để hoàn thành công việc hiệu quả!