Nên tự làm cơm trưa văn phòng hay đặt cơm?

Nên tự làm cơm trưa văn phòng hay đặt cơm?

Bạn đang làm việc tại một công ty lớn và thường xuyên gặp tình trạng bận rộn, không có thời gian để chuẩn bị bữa trưa cho mình? Hay bạn muốn tiết kiệm chi phí và muốn tự làm cơm trưa văn phòng nhưng lại không biết nên bắt đầu từ đâu? Đừng lo lắng, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách tự làm cơm trưa văn phòng đơn giản và ngon miệng, cùng với những lợi ích của việc tự làm cơm trưa văn phòng so với việc đặt cơm.

Cách tự làm cơm trưa văn phòng

Việc tự làm cơm trưa văn phòng không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn mang lại nhiều lợi ích khác như: đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tăng tính sáng tạo và đa dạng trong bữa ăn, cũng như giúp bạn có một bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Dưới đây là những bước cơ bản để tự làm cơm trưa văn phòng:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nên tự nấu cơm hay đặt cơm văn phòng?

Để tự làm cơm trưa văn phòng, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết. Đầu tiên, bạn cần có một chiếc hộp cơm có thể giữ nhiệt để đựng cơm. Ngoài ra, bạn cũng cần có các dụng cụ như dao, muỗng, nĩa, chảo, nồi, xoong, bát đĩa, và các loại gia vị như muối, đường, dầu ăn, nước mắm, hành, tỏi, ớt, và các loại rau củ, thịt, cá, tôm, trứng, đậu hũ… tùy theo sở thích và khẩu vị của bạn.

Bước 2: Lựa chọn món ăn văn phòng dễ làm

Khi lựa chọn món ăn cho bữa trưa văn phòng, bạn nên chọn những món ăn dễ làm và không quá tốn thời gian. Dưới đây là một số món ăn văn phòng đơn giản và dễ làm:

Bún xào bông cải

Nguyên liệu Số lượng
Bún tươi 200g
Bông cải 100g
Thịt gà hoặc thịt bò 100g
Hành tây 1 củ
Tỏi 2 tép
Ớt 1 trái
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Bún tươi ngâm nước cho mềm, sau đó vớt ra để ráo.
  • Bông cải rửa sạch và cắt nhỏ.
  • Thịt gà hoặc thịt bò rửa sạch và cắt thành miếng mỏng.
  • Hành tây, tỏi và ớt băm nhỏ.
  • Cho dầu vào chảo, đợi khi dầu nóng thì cho hành, tỏi và ớt vào phi thơm.
  • Tiếp theo, cho thịt vào xào cho chín.
  • Sau đó, cho bông cải vào xào cùng với thịt.
  • Tiếp tục cho bún vào xào đều với bông cải và thịt.
  • Trộn nước mắm, đường, muối vào và xào đều cho thấm gia vị.
  • Khi bún đã chín và thấm đều gia vị, tắt bếp và cho bún xào bông cải vào hộp cơm.

Ốc bưu xào chuối dậu

Ếch chiên nước mắm
Ếch Chiên Nước Mắm
Nguyên liệu Số lượng
Ốc bưu 500g
Chuối dậu 2 trái
Hành tím 1 củ
Tỏi 2 tép
Ớt 1 trái
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Ốc bưu rửa sạch và ngâm nước muối để tẩy sạch bùn.
  • Chuối dậu gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
  • Hành tím, tỏi và ớt băm nhỏ.
  • Cho dầu vào chảo, đợi khi dầu nóng thì cho hành, tỏi và ớt vào phi thơm.
  • Tiếp theo, cho ốc bưu vào xào cùng với hành, tỏi và ớt.
  • Khi ốc bưu đã chín, cho chuối dậu vào xào cùng với ốc bưu.
  • Trộn nước mắm, đường, muối vào và xào đều cho thấm gia vị.
  • Khi chuối dậu đã chín và thấm đều gia vị, tắt bếp và cho ốc bưu xào chuối dậu vào hộp cơm.

Bước 3: Công thức cơm trưa văn phòng

Thực đơn đa dạng, phong phú và hợp khẩu vị bất kì ai khó tính.

Để có một bữa cơm trưa văn phòng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng, bạn cần lựa chọn các loại nguyên liệu phù hợp và biết cách kết hợp chúng thành một bữa ăn hoàn chỉnh. Dưới đây là một công thức cơm trưa văn phòng đơn giản và dễ làm:

Nguyên liệu Số lượng
Gạo 1 chén
Thịt gà hoặc thịt bò 100g
Cá lóc hoặc cá basa 100g
Tôm 100g
Đậu hũ 100g
Rau củ tùy chọn (cải thảo, bắp cải, cà rốt, đậu que…) 200g
Hành tây 1 củ
Tỏi 2 tép
Ớt 1 trái
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Gạo ngâm nước cho mềm, sau đó rửa sạch và đun sôi với nước.
  • Thịt gà hoặc thịt bò rửa sạch và cắt thành miếng mỏng.
  • Cá lóc hoặc cá basa rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
  • Tôm rửa sạch và bỏ đầu, sau đó cắt thành từng con nhỏ.
  • Đậu hũ cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Rau củ rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.
  • Hành tây, tỏi và ớt băm nhỏ.
  • Cho dầu vào nồi, đợi khi dầu nóng thì cho hành, tỏi và ớt vào phi thơm.
  • Tiếp theo, cho thịt vào xào cho chín.
  • Sau đó, cho cá lóc hoặc cá basa vào xào cùng với thịt.
  • Tiếp tục cho tôm và đậu hũ vào xào đều với cá lóc hoặc cá basa và thịt.
  • Trộn nước mắm, đường, muối vào và xào đều cho thấm gia vị.
  • Khi thịt, cá, tôm và đậu hũ đã chín và thấm đều gia vị, tắt bếp và cho rau củ vào xào nhanh để giữ được độ tươi ngon của rau.
  • Để có một bữa cơm trưa đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp cơm với các loại rau củ, thịt, cá, tôm và đậu hũ đã xào sẵn. Bạn cũng có thể thêm một ít nước mắm hay tương ớt để tăng thêm hương vị cho bữa cơm.

Bước 4: Bí quyết tự làm cơm trưa ngon miệng

Cơm văn phòng Nhà Bull – quán cơm ngon Bình Thạnh cho dân văn phòng.

Để có một bữa cơm trưa văn phòng ngon miệng, bạn cần lưu ý một số bí quyết sau:

  • Chọn nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Thêm gia vị và nước mắm, tương ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
  • Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng cách và không quá chín để giữ được độ tươi ngon của thực phẩm.
  • Kết hợp các loại rau củ, thịt, cá, tôm và đậu hũ để có một bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.
  • Thay đổi món ăn hàng ngày để tránh nhàm chán và tăng tính sáng tạo trong bữa ăn.

Những món ăn văn phòng đơn giản

Nếu bạn đang bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa trưa cho mình, dưới đây là một số món ăn văn phòng đơn giản và nhanh gọn mà bạn có thể tự làm:

Gà kho gừng

Nguyên liệu Số lượng
500g
Gừng tươi 50g
Hành tím 1 củ
Tỏi 2 tép
Ớt 1 trái
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Gà rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
  • Gừng tươi băm nhỏ.
  • Hành tím, tỏi và ớt băm nhỏ.
  • Cho dầu vào nồi, đợi khi dầu nóng thì cho hành, tỏi và ớt vào phi thơm.
  • Tiếp theo, cho gừng vào xào cùng với hành, tỏi và ớt.
  • Sau đó, cho gà vào xào cùng với gừng và hành.
  • Trộn nước mắm, đường, muối vào và xào đều cho thấm gia vị.
  • Khi gà đã chín và thấm đều gia vị, tắt bếp và cho gà kho gừng vào hộp cơm.

Tai heo lắc sả ớt

Nguyên liệu Số lượng
Tai heo 500g
Sả 50g
Hành tím 1 củ
Tỏi 2 tép
Ớt 1 trái
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Tai heo rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
  • Sả băm nhỏ.
  • Hành tím, tỏi và ớt băm nhỏ.
  • Cho dầu vào nồi, đợi khi dầu nóng thì cho hành, tỏi và ớt vào phi thơm.
  • Tiếp theo, cho sả vào xào cùng với hành, tỏi và ớt.
  • Sau đó, cho tai heo vào xào cùng với sả và hành.
  • Trộn nước mắm, đường, muối vào và xào đều cho thấm gia vị.
  • Khi tai heo đã chín và thấm đều gia vị, tắt bếp và cho tai heo lắc sả ớt vào hộp cơm.

Cá lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ
Cá lóc kho tộ
Nguyên liệu Số lượng
Cá lóc hoặc cá basa 500g
Nước dừa 200ml
Hành tím 1 củ
Tỏi 2 tép
Ớt 1 trái
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Đường 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm:

  • Cá lóc hoặc cá basa rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
  • Hành tím, tỏi và ớt băm nhỏ.
  • Cho dầu vào nồi, đợi khi dầu nóng thì cho hành, tỏi và ớt vào phi thơm.
  • Tiếp theo, cho cá vào xào cùng với hành, tỏi và ớt.
  • Trộn nước mắm, đường, muối vào và xào đều cho thấm gia vị.
  • Khi cá đã chín và thấm đều gia vị, đổ nước dừa vào và đun sôi trong khoảng 10 phút để cá thấm đều nước dừa.
  • Sau đó, tắt bếp và cho cá lóc kho tộ vào hộp cơm.

Món ăn văn phòng dành cho những người bận rộn

Nếu bạn là một người bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa trưa cho mình, bạn có thể tham khảo các món ăn sau đây:

  • Bún xào bông cải: Đơn giản và nhanh gọn, bạn chỉ cần xào bún với bông cải, thịt và rau củ là đã có một bữa cơm trưa ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
  • Ốc bưu xào chuối dậu: Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng với sự kết hợp giữa ốc bưu, chuối và đậu nành.
  • Thịt kho cải chua: Một món ăn truyền thống của Việt Nam nhưng lại rất phù hợp cho bữa cơm trưa văn phòng. Bạn có thể chế biến trước và chỉ cần hâm nóng khi ăn.
  • Nên tự làm cơm trưa văn phòng hay đặt cơm?

Nếu bạn có thời gian và muốn có một bữa cơm trưa đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng, tôi khuyên bạn nên tự làm cơm trưa văn phòng. Tuy nhiên, nếu bạn quá bận rộn và không có thời gian để chuẩn bị, việc đặt cơm cũng là một lựa chọn tốt để tiết kiệm thời gian.

Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm văn phòng ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM

Cơm văn phòng Nhà Bull phục vụ giao tận nơi.

Với tiêu chí “Quán cơm văn phòng ngon & Giao hàng tận nơi”, Nhà Bull cam kết mang đến cho khách hàng những bữa ăn ngon miệng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng dịch vụ đặt cơm văn phòng online tại Nhà Bull.

Ngoài ra, việc giao hàng tận nơi cũng giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc di chuyển. Bạn chỉ cần đặt hàng và chờ đợi bữa ăn được giao tận nơi một cách nhanh chóng và tiện lợi.

Kết luận

Với các công thức và bí quyết trên, hy vọng bạn đã có thêm những ý tưởng để tự làm cơm trưa văn phòng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Hãy thử chế biến các món ăn văn phòng đơn giản và nhanh gọn để có một bữa trưa thật ngon miệng và tươi mới mỗi ngày. Nếu bạn không có thời gian, hãy đặt cơm từ các dịch vụ uy tín như Cơm văn phòng Nhà Bull để được thưởng thức các món ăn văn phòng ngon miệng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúc bạn có một bữa trưa văn phòng thật ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng!

CƠM VĂN PHÒNG NHÀ BULL

THỜI GIAN LÀM VIỆC

  • Thứ 2 – Chủ nhật
    Thời gian mở của: Cả ngày

Chia sẻ ngay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan
ly-do-nen-chon-dich-vu-giao-com-tan-noi-tu-quan-com-ngon-tphcm
dich-vu-com-hop-com-van-phong-chat-luong