Gợi ý công thức làm cơm văn phòng đơn giản

Trong cuộc sống hiện đại, việc chuẩn bị bữa ăn cho bản thân và gia đình trở nên ngày càng quan trọng. Đặc biệt là đối với những người đi làm, việc có một hộp cơm văn phòng ngon miệng và bổ dưỡng không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo sức khỏe. Với vô số món ăn đa dạng và phong phú, bạn có thể dễ dàng tự tay chế biến những bữa ăn tuyệt vời ngay tại nhà. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 5 công thức làm cơm văn phòng đơn giản nhưng hấp dẫn, giúp bạn có những buổi trưa thật ngon miệng.

Gợi ý công thức làm cơm văn phòng đơn giản

Để chuẩn bị cho một bữa cơm văn phòng hoàn hảo, bạn cần chú ý tới sự cân bằng dinh dưỡng giữa các nhóm thực phẩm. Một bữa cơm lý tưởng nên bao gồm tinh bột, protein và rau củ. Dưới đây là các công thức nấu ăn đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng mà bạn có thể áp dụng cho bữa cơm văn phòng của mình.

Canh sườn nấu nấm

Canh sườn nấu nấm không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Món canh này cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất từ nấm cùng với protein từ sườn heo, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Nguyên liệu chuẩn bị

Sườn heo: 300g
Nấm rơm hoặc nấm đông cô: 200g
Hành tím: 2 củ
Gừng tươi: 1 nhánh
Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường

Cách chế biến

Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch sườn heo và chần qua nước sôi để loại bỏ chất bẩn và mùi hôi. Sau đó, bạn cho sườn vào nồi nước cùng với hành tím và gừng để hầm trong khoảng 30 phút cho đến khi sườn mềm.

Khi sườn đã mềm, bạn cho nấm vào nấu thêm khoảng 10 phút nữa. Tiếp theo, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn và tắt bếp. Món canh này có thể dùng nóng với cơm trắng.

Chả đậu hũ thịt bằm chiên giòn

Chả đậu hũ thịt bằm là một món ăn quen thuộc và dễ làm, không chỉ ngon mà còn rất thích hợp với cơm văn phòng. Đậu hũ giúp món ăn trở nên thanh đạm hơn, đồng thời cung cấp thêm protein thực vật.

Nguyên liệu chuẩn bị

Đậu hũ: 300g
Thịt bằm: 150g
Hành lá: 2 cây
Trứng gà: 1 quả
Gia vị: muối, tiêu, nước mắm

Cách chế biến

Trước tiên, bạn hãy nghiền nát đậu hũ và trộn đều với thịt bằm, hành lá thái nhỏ và trứng gà. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Sau đó, bạn nặn hỗn hợp thành từng viên nhỏ.

Tiếp theo, bạn cho dầu vào chảo và đun nóng rồi thả các viên chả vào chiên cho đến khi vàng giòn. Chả đậu hũ có thể ăn kèm với cơm và nước mắm chua ngọt.

Thịt xào mắm ruốc

Thịt xào mắm ruốc là món ăn mang đậm hương vị miền Tây Nam Bộ Việt Nam, với cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn rất thích hợp cho bữa cơm văn phòng.

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt heo: 300g
Mắm ruốc: 2 muỗng canh
Hành tây: 1 củ
Ớt: 1 trái
Gia vị: muối, tiêu, đường

Cách chế biến

Bạn hãy thái thịt thành từng lát mỏng, sau đó ướp thịt với mắm ruốc, muối, tiêu và đường trong khoảng 15 phút.

Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho hành tây và ớt vào xào cho thơm. Sau đó, bạn cho thịt vào xào nhanh tay cho đến khi thịt chín đều. Món ăn này có thể dùng chung với cơm trắng và dưa leo.

Lòng gà xào giá đỗ

Lòng gà xào giá đỗ là một món ăn rất đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng. Giá đỗ không chỉ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu chuẩn bị

Lòng gà: 300g
Giá đỗ: 100g
Hành tím: 2 củ
Hành lá: 2 cây
Gia vị: muối, tiêu, nước mắm

Cách chế biến

Trước tiên, bạn hãy sơ chế lòng gà bằng cách rửa sạch và chần qua nước sôi. Sau đó, bạn thái lòng thành từng miếng vừa ăn.

Tiếp theo, bạn cho hành tím vào chảo phi thơm, sau đó cho lòng gà vào xào chín. Cuối cùng, bạn cho giá đỗ vào đảo đều và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Món ăn này rất thích hợp dùng với cơm nóng.

Cá hú kho

Cá hú kho là món ăn truyền thống của người Việt Nam, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn. Món ăn này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều omega-3.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cá hú: 500g
Nước dừa: 1 trái
Hành tím: 2 củ
Ớt: 1 trái
Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm

Cách chế biến

Trước tiên, bạn hãy làm sạch cá hú và cắt thành từng khúc vừa ăn. Sau đó, bạn ướp cá với gia vị trong khoảng 15 phút.

Tiếp theo, bạn cho hành tím vào nồi phi thơm, sau đó cho cá vào xào nhẹ. Khi cá săn lại, bạn cho nước dừa vào nồi và đun nhỏ lửa khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị. Cá hú kho thường được dùng nóng với cơm trắng.

Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn phổ biến trong các bữa cơm gia đình. Với hương vị mặn ngọt đặc trưng, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cánh gà: 500g
Tỏi: 3 tép
Nước mắm: 4 muỗng canh
Đường: 2 muỗng canh
Gia vị: muối, tiêu

Cách chế biến

Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch cánh gà và ướp với muối, tiêu trong khoảng 15 phút. Sau đó, bạn cho dầu vào chảo đun nóng và chiên cánh gà cho đến khi vàng giòn.

Tiếp theo, bạn phi thơm tỏi và cho cánh gà vào xào với nước mắm và đường cho đến khi cánh gà ngấm gia vị và có màu vàng đẹp mắt. Món ăn này có thể thưởng thức cùng với cơm trắng và rau sống.

Bò xào hành cần

Bò xào hành cần là món ăn mang hương vị thanh mát, rất phù hợp để đổi vị trong cơm văn phòng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt bò: 400g
Hành cần: 200g
Tỏi: 3 tép
Gia vị: muối, tiêu, nước mắm

Cách chế biến

Trước tiên, bạn hãy thái thịt bò thành từng lát mỏng và ướp với gia vị trong khoảng 15 phút.

Sau đó, bạn cho tỏi vào chảo phi thơm, tiếp theo cho thịt bò vào xào nhanh tay cho đến khi thịt vừa chín tới. Cuối cùng, bạn cho hành cần vào xào tiếp trong khoảng 2 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn. Món ăn này rất thích hợp dùng với cơm trắng.

Đùi gà chiên sốt mắm me

Đùi gà chiên sốt mắm me là món ăn độc đáo, mới lạ, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho bữa cơm văn phòng. Với vị chua chua, ngọt ngọt từ mắm me, món ăn này chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị

Đùi gà: 400g
Me: 50g
Tỏi: 3 tép
Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm

Cách chế biến

Đầu tiên, bạn hãy ướp đùi gà với muối và tiêu trong khoảng 30 phút để thịt thấm gia vị. Sau đó, bạn cho dầu vào chảo và chiên đùi gà cho đến khi vàng đều.

Trong khi đó, bạn hãy làm sốt mắm me bằng cách hòa tan me với nước, thêm tỏi băm, đường và nước mắm. Khi đùi gà đã chín, bạn cho sốt lên trên và đun nhỏ lửa cho thấm gia vị. Món ăn này có thể dùng kèm với cơm và dưa leo.

Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM

Tại TP HCM, cơm văn phòng đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của nhiều người đi làm. Nhà Bull là một trong những địa điểm nổi tiếng cung cấp cơm văn phòng ngon, bổ dưỡng và thuận tiện cho khách hàng. Với menu đa dạng bao gồm các món ăn truyền thống cũng như hiện đại, Nhà Bull cam kết mang đến cho khách hàng những bữa ăn ưng ý nhất.

Thực đơn phong phú

Nhà Bull tự hào mang đến thực đơn đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn. Từ các món canh, xào đến các món kho, tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bạn có thể đặt trước món ăn yêu thích của mình để có được bữa cơm nóng hổi khi đến văn phòng. Nếu bạn muốn đổi vị, Nhà Bull cũng thường xuyên cập nhật các món mới để phục vụ khách hàng.

Dịch vụ giao hàng tiện lợi

Mô hình giao hàng tận nơi của Nhà Bull giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị bữa ăn. Chỉ cần một cú click chuột, bạn đã có thể đặt món ăn yêu thích và nhận ngay tại văn phòng.

Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, đúng giờ, giúp bạn yên tâm tập trung vào công việc mà không lo lắng về bữa trưa của mình.

Giá cả hợp lý

Một yếu tố quan trọng khác khiến Nhà Bull trở thành điểm đến lý tưởng cho bữa cơm văn phòng chính là giá cả hợp lý. Với mức giá phải chăng, bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon mà không lo về tài chính.

Nhà Bull không chỉ chú trọng đến chất lượng món ăn mà còn tìm cách tối ưu hóa chi phí để đem lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Kết luận

Việc làm cơm văn phòng không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo sức khỏe, dinh dưỡng. Với những công thức đơn giản mà chúng tôi đã chia sẻ, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn cho bữa trưa của mình. Bên cạnh đó, nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để thưởng thức cơm văn phòng ngon, Nhà Bull chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo. Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và bổ dưỡng!