Trong nhịp sống bận rộn hiện nay, việc tìm kiếm những món cơm trưa vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại tiết kiệm thời gian cho công việc là một vấn đề rất quan trọng. Hãy cùng khám phá những mâm cơm trưa hấp dẫn mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà hoặc đặt hàng từ quán ăn với giá cả hợp lý. Dưới đây là gợi ý 10 mâm cơm trưa ngon miệng, chất lượng và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.

Gợi ý 10 mâm cơm trưa ngon miệng, giá rẻ, chất lượng

Mỗi mâm cơm trưa không chỉ đơn thuần là bữa ăn mà còn là nghệ thuật kết hợp giữa hương vị và dinh dưỡng. Một mâm cơm đủ chất cần có sự cân bằng giữa các loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin, protein cũng như khoáng chất cho cơ thể. Sau đây là những gợi ý cụ thể cho từng mâm cơm trưa.

Mâm 1: Thịt luộc mắm tôm, dưa leo và canh chua cá diêu hồng

Mâm cơm đầu tiên mang đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt luộc và mắm tôm. Đây là món ăn đặc trưng của người miền Bắc, được chế biến đơn giản nhưng lại chứa đựng nhiều hương vị thơm ngon.

Thịt luộc mắm tôm

Thịt lợn luộc không chỉ dễ chế biến mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bạn nên sử dụng thịt nạc để tránh bị ngấy. Khi luộc, hãy thêm chút muối và gừng vào nước luộc để thịt thêm phần thơm ngon. Mắm tôm là linh hồn của món ăn này, giúp tăng cường hương vị đặc trưng.

Mắm tôm được pha với chanh, tỏi và ớt sẽ tạo nên một nước chấm hấp dẫn, giúp món thịt trở nên đậm đà hơn. Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt và vị mặn mòi của mắm tôm chắc chắn sẽ khiến bạn thêm thích thú.

Dưa leo

Dưa leo không chỉ làm món ăn thêm bắt mắt mà còn cung cấp độ giòn và thanh mát cho bữa cơm. Bạn có thể thái lát mỏng hoặc cắt khúc tùy theo sở thích. Để giữ được độ giòn và tươi ngon, hãy chọn những quả dưa leo còn tươi, không bị dập nát.

Dưa leo còn giúp cân bằng vị giác, làm giảm đi sự ngán ngấy khi ăn kèm với thịt và mắm tôm. Nếu muốn, bạn có thể thêm một ít muối và tiêu lên dưa để tăng hương vị.

Canh chua cá diêu hồng

Món canh chua cá diêu hồng sẽ đem lại cảm giác thư giãn, dễ chịu cho bữa ăn. Với sự kết hợp giữa cá diêu hồng tươi ngon và các loại rau củ như cà chua, me, và hành lá, canh chua sẽ tạo nên một hương vị tươi mát.

Cá diêu hồng không chỉ giàu protein mà còn chứa omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch. Để có món canh thơm ngon, bạn nên nấu cá vừa chín tới, không nên nấu quá lâu sẽ làm cá bị khô và mất đi độ ngọt tự nhiên.

Mâm 2: Canh bí đao nấu tôm, rau muống luộc, và cá diêu hồng chiên nước chấm nước mắm chua ngọt

Mâm cơm thứ hai không chỉ phong phú về màu sắc mà còn đa dạng về hương vị, từ ngọt thanh của bí đao đến vị tươi ngon của tôm và cá.

Canh bí đao nấu tôm

Canh bí đao nấu tôm là món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, rất phù hợp cho bữa trưa mùa hè. Bí đao không chỉ giúp thanh nhiệt mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất.

Để có món canh thơm ngon, trước tiên hãy xào tôm với hành phi cho săn lại rồi mới cho bí đao vào nấu chung. Nước dùng có thể thêm chút gia vị như muối, đường và tiêu để tăng hương vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ tôm và bí đao hòa quyện với nhau.

Rau muống luộc

Rau muống luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt Nam. Chọn những ngọn rau muống non, xanh và không bị sâu bệnh, sau đó trụng qua nước sôi để giữ được độ xanh và giòn.

Rau muống không chỉ bổ sung vitamin mà còn giúp tiêu hóa tốt hơn. Bạn có thể ăn kèm với nước mắm tỏi ớt để tăng thêm phần hấp dẫn cho món rau.

Cá diêu hồng chiên nước chấm nước mắm chua ngọt

Cá diêu hồng chiên vàng giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong sẽ là điểm nhấn cho mâm cơm này. Khi chiên, chú ý điều chỉnh mức độ lửa để cá không bị cháy và giữ được độ giòn.

Nước chấm chua ngọt từ mắm, đường, nước cốt chanh và ớt sẽ tạo nên một hương vị hấp dẫn, kích thích vị giác. Chỉ cần chấm cá vào nước mắm và thưởng thức cùng rau sống, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của các thành phần trong mâm cơm này.

Mâm 3: Đậu hũ nhồi thịt sốt cà, canh chua đầu cá hồi, rau luộc

Mâm cơm thứ ba sẽ mang đến cho bạn những món ăn có hương vị đa dạng và phong phú. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chính là món ăn chủ đạo, kết hợp cùng canh chua đầu cá hồi và rau luộc sẽ tạo nên một bữa trưa thật sự mãn nhãn.

Đậu hũ nhồi thịt sốt cà

Đậu hũ nhồi thịt là món ăn vô cùng phổ biến, dễ làm và ngon miệng. Đậu hũ được chiên vàng giòn ở bên ngoài, bên trong là nhân thịt heo xay trộn với gia vị, hành, tiêu.

Sau khi chiên, bạn hãy chế biến nước sốt từ cà chua xay nhuyễn, cho thêm gia vị như đường, muối, tiêu để tạo độ chua ngọt. Đậu hũ nhồi thịt được sốt cà sẽ mang đến một hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Canh chua đầu cá hồi

Canh chua từ đầu cá hồi là món ăn khai vị tuyệt vời. Không những giàu protein mà còn chứa nhiều axit béo omega-3, tốt cho sức khỏe. Các thành phần như dứa, cà chua, me sẽ tạo nên hương vị chua ngọt rất đặc trưng.

Khi nấu canh, bạn nên cho đầu cá vào sau cùng để đảm bảo cá không bị nát. Một chút rau thơm như hành lá và ngò rí sẽ làm cho món canh thêm phần hấp dẫn.

Rau luộc

Một mâm cơm hoàn hảo không thể thiếu các món rau xanh, và rau luộc luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn. Bạn có thể chọn các loại rau như cải xanh, rau muống hay bông cải để luộc.

Rau luộc không chỉ dễ làm mà còn giữ nguyên được chất dinh dưỡng. Khi ăn, bạn có thể chấm với nước mắm tỏi ớt để tăng hương vị và kích thích vị giác.

Mâm 4: Canh mồng tơi nấu thịt băm, đậu que xào thịt, trứng chiên

Mâm cơm thứ tư mang đến cho bạn những món ăn quen thuộc nhưng luôn gây thương nhớ. Với canh mồng tơi nấu thịt băm, đậu que xào thịt và trứng chiên, bạn sẽ có một bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng.

Canh mồng tơi nấu thịt băm

Mồng tơi là loại rau xanh rất giàu vitamin và khoáng chất, thích hợp để nấu canh. Khi nấu, bạn chỉ cần cho thịt băm vào xào sơ cho thấm gia vị, sau đó cho nước vào ninh cho chín mềm.

Vị ngọt của thịt hòa quyện với vị thanh mát của mồng tơi sẽ tạo ra một món canh dễ ăn, rất phù hợp cho bữa trưa nóng bức.

Đậu que xào thịt

Đậu que xào thịt là món ăn dễ làm nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon. Bạn có thể chọn đậu que tươi, sau đó xào với thịt heo hoặc thịt bò, thêm chút hành tím để tăng thêm hương vị.

Món này không chỉ giàu protein mà còn cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Đậu que cũng có tính giải nhiệt, rất tốt cho sức khỏe.

Trứng chiên

Trứng chiên là món ăn truyền thống được yêu thích từ bao đời nay. Bạn có thể chiên trứng với nhiều cách sáng tạo như thêm hành, tiêu hoặc rau củ để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

Món trứng chiên mềm mại, vàng óng sẽ là điểm nhấn cho mâm cơm này. Khi ăn, bạn có thể chấm với nước tương hoặc tương ớt để tăng thêm phần hấp dẫn.

Mâm 5: Rau muống xào tỏi, trứng chiên và canh rau muống

Mâm cơm thứ năm mang đến cho bạn những món ăn đơn giản nhưng vẫn đủ chất, từ rau muống xào tỏi, trứng chiên đến canh rau muống.

Rau muống xào tỏi

Rau muống xào tỏi là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản như rau muống tươi, tỏi băm và dầu ăn, bạn đã có một món xào nhanh chóng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Khi xào, hãy đảo nhanh tay và để lửa lớn để rau giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Món rau muống xào tỏi không chỉ đơn giản mà còn giàu vitamin, giúp bạn duy trì sức khỏe.

Trứng chiên

Trứng chiên là món ăn quen thuộc và dễ làm. Bạn có thể chiên trứng với gia vị đơn giản như muối, tiêu hoặc kết hợp với hành ngò để tạo hương vị mới lạ.

Món trứng chiên mềm mịn, có vị ngọt tự nhiên sẽ là món ăn phụ tuyệt vời cho bữa cơm này. Đặc biệt, trứng rất giàu protein và vitamin D, hỗ trợ cho sự phát triển của cơ thể.

Canh rau muống

Canh rau muống là món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm, rất thích hợp cho bữa trưa. Bạn có thể nấu canh rau muống với tôm hoặc thịt bò, thêm chút gia vị để tăng thêm hương vị.

Món canh thanh mát này sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu sau một buổi sáng làm việc căng thẳng.

Mâm 6: Rau bí xào tỏi, tôm rang và canh rau ngót

Mâm cơm thứ sáu sẽ là một bữa tiệc hương vị với rau bí xào tỏi, tôm rang và canh rau ngót.

Rau bí xào tỏi

Rau bí xào tỏi là món ăn ngon miệng, dễ làm, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản. Rau bí được xào với tỏi băm sẽ tạo nên một món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất hấp dẫn.

Khi xào, bạn hãy cho chút dầu ăn và đảo đều tay để rau giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Món ăn này rất hợp với cơm trắng và sẽ làm cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

Tôm rang

Tôm rang là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bạn có thể rang tôm với nước mắm, đường và tiêu để tạo nên hương vị đậm đà.

Món tôm rang có màu vàng đẹp mắt, thơm lừng sẽ là điểm nhấn cho mâm cơm này. Tôm không chỉ giàu protein mà còn chứa nhiều vi chất cần thiết cho cơ thể.

Canh rau ngót

Canh rau ngót nấu với thịt hoặc tôm sẽ tạo nên một món canh thanh mát, dễ ăn. Rau ngót có vị ngọt tự nhiên, khi nấu chín sẽ rất mềm và ngon miệng.

Món canh này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể, giúp bạn duy trì sức khỏe.

Mâm 7: Rau cải luộc và cánh gà sốt me

Mâm cơm thứ bảy mang đến những món ăn đậm chất miền Trung với rau cải luộc và cánh gà sốt me.

Rau cải luộc

Rau cải luộc là món ăn đơn giản nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ cần chọn những bẹ cải tươi, không bị dập nát, sau đó luộc chín tới để giữ được độ giòn.

Món rau cải luộc này rất hợp với nước mắm tỏi ớt, giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

Cánh gà sốt me

Cánh gà sốt me là món ăn hấp dẫn với vị chua ngọt đặc trưng, dễ làm và rất ngon miệng. Bạn có thể ướp cánh gà với gia vị và sốt me để tạo nên một món ăn đậm đà.

Món cánh gà mềm mại, thơm ngon sẽ là điểm nhấn cho bữa cơm này. Bên cạnh đó, cánh gà cũng cung cấp nhiều protein, giúp bạn duy trì sức khỏe.

Mâm 8: Canh cá diêu hồng chấm cùng mắm ớt cay

Mâm cơm thứ tám sẽ mang đến cho bạn món canh cá diêu hồng chấm mắm ớt cay, một sự kết hợp hoàn hảo.

Canh cá diêu hồng

Canh cá diêu hồng là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và rất dễ làm. Bạn chỉ cần nấu cá với các loại rau củ như cà chua, hành lá và gia vị cho vừa ăn.

Món canh này sẽ giúp bạn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, đồng thời tạo cảm giác thanh mát trong bữa tối.

Mắm ớt cay

Mắm ớt cay sẽ là nước chấm tuyệt vời cho món canh cá diêu hồng. Bạn có thể pha chế mắm với ớt tươi và tỏi để tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác.

Món này không chỉ ngon mà còn giúp bạn dễ dàng ăn cơm hơn, diện tích bữa ăn thêm phần ngon miệng.

Mâm 9: Chả giò, canh chua ếch, ếch xào hành

Mâm cơm thứ chín là sự kết hợp giữa các món ăn dân dã nhưng vô cùng hút khách.

Chả giò

Chả giò là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc, và cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa. Bạn có thể nhân chả giò với thịt heo, tôm và rau củ để tạo ra hương vị phong phú.

Chả giò khi chiên sẽ có lớp vỏ giòn rụm, bên trong là nhân thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn, bạn có thể chấm với nước mắm chua ngọt để làm tăng hương vị.

Canh chua ếch

Canh chua ếch sẽ là món ăn độc đáo cho bữa trưa. Ếch được nấu với me, cà chua và các loại rau tạo thành một món canh thơm ngon, hấp dẫn.

Món canh này không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều protein, rất tốt cho sức khỏe.

Ếch xào hành

Ếch xào hành là món ăn khá lạ miệng nhưng lại rất dễ làm. Ruột ếch được xào với hành tây và gia vị, tạo nên một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.

Món này sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với cơm trắng, giúp bạn có một bữa trưa ngon miệng.

Mâm 10: Thịt xào sả, canh rau nấu hến cùng cà tím xào

Mâm cơm cuối cùng sẽ là những món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống.

Thịt xào sả

Thịt xào sả là món ăn được nhiều người ưa chuộng vì hương vị đặc trưng và cách chế biến đơn giản. Bạn có thể sử dụng thịt heo hoặc thịt bò, xào cùng với sả băm và các gia vị khác để tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Món thịt này rất dễ ăn, có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon.

Canh rau nấu hến

Canh rau nấu hến là món ăn thanh đạm và bổ dưỡng. Hến không chỉ chứa nhiều canxi mà còn có vị ngọt tự nhiên, khi kết hợp với rau củ sẽ tạo nên món canh thơm ngon.

Bạn có thể nấu hến cùng với các loại rau như rau muống, cải xanh để tạo nên hương vị thơm ngon, thanh mát.

Cà tím xào

Cà tím xào là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng. Bạn có thể xào cà tím với thịt băm hoặc đơn giản là xào với tỏi và gia vị để tạo hương vị.

Món cà tím xào sẽ mang đến một hương vị mới lạ, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm giao hàng cơm trưa ngon và chất lượng tại TP HCM, hãy thử ngay cơm văn phòng Nhà Bull. Với thực đơn đa dạng và phong phú, Nhà Bull cam kết mang đến cho bạn những mâm cơm trưa hấp dẫn, không chỉ ngon mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đội ngũ đầu bếp tại Nhà Bull luôn chăm chút từng món ăn, từ việc chế biến nguyên liệu cho đến trình bày món ăn sao cho bắt mắt. Hơn nữa, dịch vụ giao hàng nhanh chóng, thuận tiện sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

Hãy ghé thăm Nhà Bull và trải nghiệm những mâm cơm trưa tuyệt vời nhất!

Kết luận

Hy vọng rằng những gợi ý về 10 mâm cơm trưa ngon miệng, giá rẻ, chất lượng trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày. Những món ăn không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, giúp bạn duy trì sức khỏe trong cuộc sống bận rộn. Chúc bạn có những bữa trưa vui vẻ và ý nghĩa!

CƠM VĂN PHÒNG NHÀ BULL

• Địa chỉ: 203 Chu Văn An Phường 26 Bình Thạnh TP.HCM
• Điện thoại: 0975691570
• Email: thienha10490@gmail.com

THỜI GIAN LÀM VIỆC

• Thứ 2 – Chủ nhật
  Thời gian mở của: Cả ngày