Danh sách món ăn cơm trưa ngon miệng thêm lựa chọn

Cơm trưa là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người Việt Nam. Sau một buổi sáng làm việc căng thẳng, một bữa ăn trưa ngon miệng sẽ giúp chúng ta nạp lại năng lượng và tâm trạng để tiếp tục công việc. Vậy nên, việc lựa chọn món ăn cho bữa trưa sao cho vừa ngon, bổ dưỡng vừa dễ ăn là điều rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá danh sách các món ăn cơm trưa ngon miệng với nhiều lựa chọn đa dạng, từ những món canh thơm ngon đến những món chính hấp dẫn.

Danh sách món ăn cơm trưa ngon miệng thêm lựa chọn

Khi nói đến món ăn cơm trưa, có rất nhiều sự lựa chọn phong phú từ truyền thống đến hiện đại. Dưới đây là một số món ăn nổi bật mà bạn có thể tham khảo để làm phong phú thêm thực đơn cơm trưa của mình.

Canh bí đỏ tôm tươi, đậu que xào trứng, cá basa kho thơm

Sự kết hợp giữa canh bí đỏ tôm tươi, đậu que xào trứng và cá basa kho thơm tạo nên một bữa ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa ngon miệng.

Canh bí đỏ tôm tươi

Canh bí đỏ không chỉ là món ăn dễ làm mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bí đỏ chứa nhiều vitamin A, tốt cho mắt và giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Để nấu canh bí đỏ tôm tươi, đầu tiên bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu bao gồm bí đỏ, tôm tươi, hành tím, gia vị.
Bạn có thể bắt đầu bằng cách xào hành tím cho thơm rồi cho tôm vào xào cùng. Tôm chín tới thì cho bí đỏ đã được cắt nhỏ vào, nêm nếm gia vị theo khẩu vị.
Cuối cùng, bạn cho nước vào đun sôi cho bí đỏ mềm và tôm chín hoàn toàn. Món canh này rất thơm ngon khi ăn kèm với cơm trắng.

Đậu que xào trứng

Đậu que là một loại rau xanh bổ dưỡng, giàu chất xơ và vitamin. Khi kết hợp với trứng, món ăn trở nên giàu protein và cực kỳ hấp dẫn.

Để chế biến món này, bạn chỉ cần xào đậu que với một ít dầu ăn cho mềm, sau đó đánh tan trứng vào chảo.
Nên kết hợp thêm một ít tiêu và muối để tăng hương vị.
Đây là món ăn nhanh chóng và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Cá basa kho thơm

Cá basa kho thơm có vị ngọt tự nhiên của cá hòa quyện với vị chua thanh của thơm (dứa) tạo nên một món ăn rất đưa cơm.

Để làm món này, bạn cần chuẩn bị cá basa, thơm, hành tím và gia vị.
Làm nóng chảo, phi hành cho thơm rồi cho cá vào chiên sơ qua. Sau đó, thêm thơm và nước, nêm nếm gia vị và kho cho đến khi nước gần cạn và cá thấm đều gia vị.
Món ăn này thường dùng kèm với cơm trắng sẽ rất tuyệt vời.

Canh cá diêu hồng nấu ngót, thịt ba chỉ luộc, mắm ruốc, dưa leo

Bữa trưa với những món ăn nhẹ nhàng như canh cá diêu hồng nấu ngót, thịt ba chỉ luộc, và mắm ruốc sẽ mang đến cảm giác thanh đạm, dễ ăn.

Canh cá diêu hồng nấu ngót

Món canh này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng với sự kết hợp của cá và các loại rau như cà chua, hành lá.

Đầu tiên, bạn cần làm sạch cá diêu hồng, cắt khúc và ướp gia vị.
Tiếp theo, bạn có thể cho nước vào nồi, đun sôi và cho cà chua vào trước. Sau đó cho cá vào nấu chín cùng.
Cuối cùng, thêm hành lá, ngò gai để trang trí và tăng thêm hương vị cho món canh.

Thịt ba chỉ luộc

Thịt ba chỉ luộc là món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Với vị béo ngậy của thịt, món ăn này sẽ khiến cho bữa trưa thêm phần hấp dẫn.

Để làm món này, bạn chỉ cần ướp thịt với một chút muối và nước mắm trước khi luộc.
Khi thịt chín, bạn có thể thái lát mỏng và dùng kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.

Mắm ruốc và dưa leo

Mắm ruốc là một trong những gia vị không thể thiếu trong bữa cơm miền Nam. Kết hợp với dưa leo, món ăn này sẽ giúp cân bằng hương vị.

Dưa leo rửa sạch cắt lát mỏng, ăn kèm với mắm ruốc sẽ rất thú vị.
Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn giúp giải ngán, đặc biệt là sau những món ăn nhiều đạm.

Canh bầu nấu hến, mực xào chua ngọt, thịt đùi kho tiêu

Một bữa ăn trưa hoàn hảo không thể thiếu sự xuất hiện của canh bầu nấu hến, mực xào chua ngọt và thịt đùi kho tiêu.

Canh bầu nấu hến

Canh bầu nấu hến là món canh thanh mát, có vị ngọt tự nhiên từ hến và bầu.

Để nấu món này, bạn cần chuẩn bị bầu, hến và gia vị.
Hến nên được ngâm nước muối để sạch cát, sau đó xào sơ qua với hành.
Tiếp theo, cho nước vào nồi, nấu sôi rồi cho bầu và hến vào, nêm gia vị cho vừa khẩu vị.

Mực xào chua ngọt

Mực xào chua ngọt là một món ăn khá phổ biến trong các bữa cơm gia đình. Với hương vị chua ngọt hài hòa, món này sẽ giúp bữa trưa trở nên thú vị hơn.

Mực tươi sau khi làm sạch, bạn có thể cắt miếng vừa ăn và ướp với gia vị.
Xào mực với hành tỏi và thêm các loại rau như ớt chuông, cà chua để tạo màu sắc và hương vị.

Thịt đùi kho tiêu

Thịt đùi kho tiêu có hương vị đậm đà, thơm lừng sẽ là một trong những món ăn chính không thể thiếu trong bữa cơm trưa.

Thịt đùi được ướp với tiêu, đường và nước mắm trước khi kho.
Sau khi thịt chín, bạn có thể rắc thêm chút hành lá để tăng thêm hương vị và đẹp mắt.

Canh bí đao nấu tôm, cá diêu hồng hấp miến, rau muống luộc

Bữa trưa với canh bí đao nấu tôm, cá diêu hồng hấp miến và rau muống luộc sẽ mang lại cảm giác thanh mát và dễ chịu cho người thưởng thức.

Canh bí đao nấu tôm

Canh bí đao nấu tôm không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể.

Bí đao gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, tôm làm sạch ướp gia vị.
Đun sôi nước, cho tôm vào xào cho săn lại, sau đó cho bí đao vào nấu chung, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Cá diêu hồng hấp miến

Cá diêu hồng hấp miến là món ăn dễ làm nhưng rất sang trọng, thích hợp cho những dịp đặc biệt.

Cá diêu hồng làm sạch, ướp gia vị, sau đó trải lên miến và hấp cách thủy.
Món này ăn kèm với nước chấm chua ngọt sẽ rất ngon.

Rau muống luộc

Rau muống luôn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn, cung cấp chất xơ và vitamin cho cơ thể.

Chỉ cần luộc rau muống trong khoảng 5 phút là có thể dùng ngay.
Rau muống luộc ăn kèm với nước mắm tỏi sẽ tạo nên sự hài hòa tuyệt vời trong bữa ăn.

Canh mồng tơi nấu thịt băm, trứng cút kho cá hộp, đậu que xào thịt

Bữa ăn với canh mồng tơi nấu thịt băm, trứng cút kho cá hộp và đậu que xào thịt không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng.

Canh mồng tơi nấu thịt băm

Canh mồng tơi nấu thịt băm rất dễ làm và nhanh chóng, lại mang đến sự thanh mát cho bữa ăn.

Mồng tơi rửa sạch, thịt băm ướp gia vị.
Đun sôi nước, cho thịt băm vào nấu chín, sau đó cho mồng tơi vào nấu thêm một chút là hoàn thành.

Trứng cút kho cá hộp

Trứng cút kho cá hộp là một món ăn bổ dưỡng, dễ làm và dễ ăn.

Trứng cút luộc chín, sau đó ướp với nước sốt từ cá hộp, đun trên lửa nhỏ cho thấm gia vị.

Đậu que xào thịt

Đậu que xào thịt là món ăn đơn giản nhưng rất được yêu thích.

Chỉ cần xào đậu que với thịt heo băm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn là có thể dùng ngay.

Canh chua đầu cá hồi, đậu hũ nhồi thịt sốt cà, rau luộc

Một bữa ăn nhiều hương vị không thể thiếu canh chua đầu cá hồi, đậu hũ nhồi thịt sốt cà và rau luộc.

Canh chua đầu cá hồi

Canh chua đầu cá hồi mang đến hương vị thanh mát, giúp giảm ngán trong bữa ăn.

Đầu cá hồi sau khi làm sạch, xào với gia vị, sau đó nấu với nước và các loại rau như me, cà chua để tạo độ chua.

Đậu hũ nhồi thịt sốt cà

Đậu hũ nhồi thịt sốt cà là món ăn dễ làm nhưng rất độc đáo.

Đậu hũ cắt đôi, nhồi thịt băm bên trong, sau đó cho vào nồi sốt cà chín vàng.

Rau luộc

Rau luộc luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn, giúp cân bằng dinh dưỡng với các món khác.

Rau luộc như cải xanh hay rau muống không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm đẹp cho bữa ăn.

Canh khổ qua nhồi thịt, cá nục kho cà, cà tím sốt tôm thịt

Bữa trưa với canh khổ qua nhồi thịt, cá nục kho cà và cà tím sốt tôm thịt sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Canh khổ qua nhồi thịt

Khổ qua nhồi thịt là món ăn rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt cơ thể.

Khổ qua được cắt ngang, bỏ hạt, sau đó nhồi thịt băm đã ướp gia vị vào.
Nấu cùng với nước dùng cho đến khi khổ qua chín mềm.

Cá nục kho cà

Món cá nục kho cà đơn giản nhưng lại cực kỳ đưa cơm.

Cá nục ướp gia vị, kho với cà chua cho đến khi nước sánh lại.

Cà tím sốt tôm thịt

Cà tím sốt tôm thịt là món ăn mới lạ, rất hấp dẫn.

Cà tím cắt khoanh, sau đó xào cùng tôm và thịt, nêm nếm cho vừa ăn.

Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm lý tưởng để thưởng thức bữa trưa ngon miệng và tiện lợi, thì Cơm văn phòng Nhà Bull chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với thực đơn đa dạng, phong phú, quán cung cấp những món ăn truyền thống Việt Nam, đáp ứng nhu cầu ẩm thực của mọi khách hàng.

Tại Nhà Bull, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các món ăn cơm trưa ngon miệng với nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Những món ăn đặc trưng như cơm tấm, cơm gà, hay các món hải sản được chế biến tinh tế, đầy hương vị chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Đặc biệt, Nhà Bull còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, giúp tiết kiệm thời gian cho những ai bận rộn. Chỉ cần đặt hàng qua điện thoại hoặc website, bạn sẽ nhận được những món ăn nóng hổi, thơm ngon trực tiếp tại văn phòng hoặc nhà riêng.

Kết luận

Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn đã có thêm nhiều ý tưởng về món ăn cơm trưa ngon miệng và phong phú cho thực đơn hàng ngày. Việc thay đổi khẩu vị thường xuyên không chỉ giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Hãy thử nghiệm những món ăn mới lạ và chia sẻ với mọi người những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!