Bạn là một người bận rộn, luôn phải đối mặt với những công việc dồn dập và không có thời gian để nghỉ ngơi? Bạn luôn lo lắng về việc ăn uống và sức khỏe của mình trong bữa cơm trưa? Hãy để chúng tôi giới thiệu với bạn một giải pháp hoàn hảo – cơm trưa ngon. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn về cơm trưa ngon và những món ăn dinh dưỡng phù hợp cho người bận rộn, cùng với những quán cơm trưa ngon ở thành phố để bạn có thể thưởng thức những bữa cơm ngon miệng mà không cần phải lo lắng về thời gian.
Cơm trưa ngon là gì?
Cơm trưa ngon là một bữa ăn được chuẩn bị vào buổi trưa với những món ăn ngon và bổ dưỡng. Đây là một phương án lý tưởng cho những người bận rộn vì không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo được chất lượng và dinh dưỡng của bữa ăn.
Thường thì, cơm trưa ngon sẽ bao gồm một món chính kèm theo các món ăn phụ như canh, rau sống, hoặc đồ chấm. Điều quan trọng là các món ăn phải được chuẩn bị tươi ngon và đảm bảo vệ sinh để đảm bảo sức khỏe cho người ăn.
Cơm trưa ngon và dinh dưỡng
Đối với những người bận rộn, việc có một bữa cơm trưa ngon và đầy đủ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Bởi vì trong những giờ làm việc căng thẳng, cơ thể cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để duy trì năng lượng và sức khỏe.
Một bữa cơm trưa ngon và đầy đủ dinh dưỡng cần có đủ các nhóm thực phẩm như tinh bột, protein, chất béo, rau củ và hoa quả. Những món ăn như cơm, khoai tây, bắp, thịt, cá, trứng, rau xanh và hoa quả đều cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Bên cạnh đó, việc lựa chọn các món ăn ít dầu mỡ và nước chấm không quá đậm đà cũng rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe. Nếu bạn có thể tự chuẩn bị cơm trưa tại nhà, hãy chọn các nguyên liệu tươi ngon và nấu chế biến sao cho đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh.
Cơm trưa ngon cho người bận rộn
Để giúp bạn có thể thưởng thức những bữa cơm trưa ngon mà không cần phải lo lắng về thời gian, chúng tôi xin giới thiệu với bạn một số món ăn phù hợp cho người bận rộn.
Canh sườn nấu nấm
Canh sườn nấu nấm là một món ăn ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là vào mùa đông. Sườn non được chế biến với nấm và rau củ tạo nên một món canh thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Đây cũng là một món ăn dễ chuẩn bị và có thể được nấu sẵn để mang đi làm.
Nguyên liệu:
- 500g sườn non
- 200g nấm đông cô
- 1 củ hành tây
- 2 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 1 quả bí đỏ
- 1/2 củ cải thìa
- 1 củ cải trắng
- 1 ít hành lá, ngò gai
- Muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Sườn non được rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Nấm đông cô được rửa sạch và cắt nhỏ.
- Các loại rau củ được gọt vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Cho sườn vào nồi nước sôi, đun sôi trong khoảng 10 phút để loại bỏ bọt.
- Sau đó, cho các loại rau củ vào nồi và đun sôi trong khoảng 15 phút.
- Thêm nấm đông cô và đun sôi trong khoảng 5 phút nữa.
- Cuối cùng, nêm muối, tiêu và dầu ăn theo khẩu vị cá nhân.
- Trang trí canh với hành lá và ngò gai trước khi thưởng thức.
Chả đậu hũ thịt bằm chiên giòn
Chả đậu hũ thịt bằm chiên giòn là một món ăn rất phổ biến trong các quán cơm trưa. Đây là một món ăn giàu protein và có thể được kết hợp với cơm hoặc ăn kèm với bánh mì.
Nguyên liệu:
- 300g đậu hũ
- 200g thịt băm
- 1 củ hành tím
- 2 củ tỏi
- 1 ít hành lá, ngò gai
- Muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Đậu hũ được rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Thịt băm được trộn đều với hành tím, tỏi băm, muối và tiêu.
- Cho đậu hũ vào nồi nước sôi, đun sôi trong khoảng 5 phút để loại bỏ mùi đậu.
- Sau đó, cho đậu hũ ra rổ để ráo nước.
- Trộn đậu hũ với thịt băm đã trộn sẵn.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi khi dầu nóng thì cho từng miếng chả vào chiên.
- Chiên đến khi chả có màu vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
- Trang trí chả đậu hũ thịt bằm với hành lá và ngò gai trước khi thưởng thức.
Thịt xào mắm ruốc
Thịt xào mắm ruốc là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Đây cũng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích tại các quán cơm trưa.
Nguyên liệu:
- 500g thịt bò hoặc thịt heo
- 1 củ hành tím
- 2 củ tỏi
- 1 ít mắm ruốc
- 1 ít đường, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Thịt được rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Hành tím và tỏi được băm nhỏ.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi khi dầu nóng thì cho hành tím và tỏi vào phi thơm.
- Sau đó, cho thịt vào xào cùng với hành tím và tỏi.
- Khi thịt đã chín, thêm mắm ruốc và đường vào xào đều.
- Nêm tiêu theo khẩu vị cá nhân.
- Trang trí thịt xào mắm ruốc với hành lá trước khi thưởng thức.
Lòng gà xào giá đỗ
Lòng gà xào giá đỗ là một món ăn rất phổ biến trong các quán cơm trưa. Đây là một món ăn giàu protein và có thể được kết hợp với cơm hoặc ăn kèm với bánh mì.
Nguyên liệu:
- 500g lòng gà
- 200g giá đỗ
- 1 củ hành tím
- 2 củ tỏi
- 1 ít hành lá, ngò gai
- Muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Lòng gà được rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Giá đỗ được rửa sạch và cắt nhỏ.
- Hành tím và tỏi được băm nhỏ.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi khi dầu nóng thì cho hành tím và tỏi vào phi thơm.
- Sau đó, cho lòng gà vào xào cùng với hành tím và tỏi.
- Khi lòng gà đã chín, thêm giá đỗ vào xào đều.
- Nêm muối và tiêu theo khẩu vị cá nhân.
- Trang trí lòng gà xào giá đỗ với hành lá và ngò gai trước khi thưởng thức.
Cá hú kho
Cá hú kho là một món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm trưa của người Việt Nam. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng và có thể được kết hợp với cơm hoặc ăn kèm với bánh mì.
Nguyên liệu:
- 500g cá hú
- 1 củ hành tím
- 2 củ tỏi
- 1 ít nước mắm
- 1 ít đường, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Cá hú được rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Hành tím và tỏi được băm nhỏ.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi khi dầu nóng thì cho hành tím và tỏi vào phi thơm.
- Sau đó, cho cá hú vào xào cùng với hành tím và tỏi.
- Khi cá hú đã chín, thêm nước mắm và đường vào xào đều.
- Nêm tiêu theo khẩu vị cá nhân.
- Trang trí cá hú kho với hành lá trước khi thưởng thức.
Cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà chiên nước mắm là một món ăn rất phổ biến và được nhiều người yêu thích tại các quán cơm trưa. Đây là một món ăn giàu protein và có thể được kết hợp với cơm hoặc ăn kèm với bánh mì.
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà
- 1 ít nước mắm
- 1 ít đường, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Cánh gà được rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Cho cánh gà vào một bát lớn, cho nước mắm và đường vào trộn đều.
- Để cánh gà ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi khi dầu nóng thì cho cánh gà vào chiên.
- Chiên đến khi cánh gà có màu vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
- Trang trí cánh gà chiên nước mắm với hành lá trước khi thưởng thức.
Bò xào hành cần
Bò xào hành cần là một món ăn ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là vào mùa thu. Thịt bò được xào cùng với hành cần tạo nên một món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- 500g thịt bò
- 1 củ hành tím
- 2 củ tỏi
- 1 ít hành cần
- Muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Thịt bò được rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Hành tím và tỏi được băm nhỏ.
- Hành cần được rửa sạch và cắt nhỏ.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi khi dầu nóng thì cho hành tím và tỏi vào phi thơm.
- Sau đó, cho thịt bò vào xào cùng với hành tím và tỏi.
- Khi thịt bò đã chín, thêm hành cần vào xào đều.
- Nêm muối và tiêu theo khẩu vị cá nhân.
- Trang trí bò xào hành cần với hành lá trước khi thưởng thức.
Đùi gà chiên sốt mắm me
Đùi gà chiên sốt mắm me là một món ăn ngon và độc đáo, được nhiều người yêu thích tại các quán cơm trưa. Đây là một món ăn giàu protein và có thể được kết hợp với cơm hoặc ăn kèm với bánh mì.
Nguyên liệu:
- 500g đùi gà
- 1 ít nước mắm me
- 1 ít đường, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Đùi gà được rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Cho đùi gà vào một bát lớn, cho nước mắm me và đường vào trộn đều.
- Để đùi gà ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi khi dầu nóng thì cho đùi gà vào chiên.
- Chiên đến khi đùi gà có màu vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
- Trang trí đùi gà chiên sốt mắm me với hành lá trước khi thưởng thức.
Những quán cơm trưa ngon ở thành phố
Nếu bạn đang sống tại thành phố và muốn tìm kiếm những quán cơm trưa ngon, hãy tham khảo những địa điểm sau đây:
Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm văn phòng ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM
Địa chỉ: 47 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP HCM
Quán cơm văn phòng Nhà Bull là một trong những địa điểm được nhiều người yêu thích khi tìm kiếm cơm trưa ngon tại TP HCM. Quán có nhiều món ăn đa dạng và được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, quán còn có dịch vụ giao hàng tận nơi, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị bữa cơm trưa. Với một không gian thoải mái và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, quán cơm văn phòng Nhà Bull chắc chắn sẽ là địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức bữa cơm trưa ngon và dinh dưỡng.
Kết luận
Cơm trưa ngon không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn mang lại sự thỏa mãn cho vị giác của chúng ta. Với những món ăn đa dạng và giàu dinh dưỡng như canh sườn nấu nấm, chả đậu hũ thịt bằm chiên giòn, thịt xào mắm ruốc, lòng gà xào giá đỗ, cá hú kho, cánh gà chiên nước mắm, bò xào hành cần, đùi gà chiên sốt mắm me, chắc chắn bạn sẽ có một bữa cơm trưa ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
Hãy thử khám phá những quán cơm trưa ngon ở thành phố và tận hưởng những món ăn tuyệt vời này cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn có những bữa cơm trưa ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng!
CƠM VĂN PHÒNG NHÀ BULL
- Địa chỉ: 203 Chu Văn An Phường 26 Bình Thạnh TP.HCM
- Điện thoại: 0975691570
- Email: thienha10490@gmail.com
THỜI GIAN LÀM VIỆC
- Thứ 2 – Chủ nhật
Thời gian mở của: Cả ngày