Cơm hộp đã trở thành một trong những sự lựa chọn phổ biến và được ưa chuộng trong các bữa ăn văn phòng hiện nay. Với sự tiện lợi, đa dạng và đảm bảo an toàn sức khỏe, cơm hộp là giải pháp tuyệt vời cho những ai có lối sống bận rộn và không có thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho mình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cơm hộp và những món ăn ngon lành đáng thử tại văn phòng.
Cách chọn và bảo quản cơm hộp để đảm bảo an toàn sức khỏe
Cách chọn cơm hộp
Khi chọn cơm hộp, bạn cần lưu ý một số yếu tố sau đây để đảm bảo sự an toàn và ngon lành của bữa ăn:
- Chọn nhà cung cấp uy tín: Để đảm bảo chất lượng và an toàn của cơm hộp, bạn nên lựa chọn nhà cung cấp đáng tin cậy. Có thể tìm hiểu qua các đánh giá của khách hàng hoặc nhờ sự giới thiệu từ người quen.
- Chọn nhà hàng có chế độ bảo quản và vận chuyển tốt: Điều này rất quan trọng để đảm bảo cơm hộp không bị ô nhiễm hay bị hỏng trong quá trình vận chuyển.
- Kiểm tra nguồn gốc thực phẩm: Bạn nên yêu cầu nhà hàng cung cấp thông tin về nguồn gốc thực phẩm, đặc biệt là đối với các loại thịt, cá và rau củ quả. Nếu có thể, bạn nên lựa chọn những nhà hàng sử dụng nguyên liệu hữu cơ và có nguồn gốc rõ ràng.
- Lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị và sở thích: Một trong những điểm thu hút của cơm hộp là sự đa dạng về món ăn. Tuy nhiên, để đảm bảo bữa ăn thật sự ngon miệng, bạn nên lựa chọn những món ăn phù hợp với khẩu vị và sở thích của mình.
Cách bảo quản cơm hộp
Sau khi đã chọn được cơm hộp phù hợp, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây để bảo quản cơm hộp và đảm bảo an toàn sức khỏe:
- Bảo quản trong tủ lạnh: Sau khi nhận cơm hộp, bạn nên để ngay vào tủ lạnh để tránh vi khuẩn phát triển.
- Sử dụng trong vòng 24 giờ: Cơm hộp nên được sử dụng trong vòng 24 giờ kể từ khi nhận hàng để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn.
- Tránh để cơm hộp ở nhiệt độ phòng quá lâu: Nếu không thể sử dụng cơm hộp trong vòng 24 giờ, bạn nên để trong tủ lạnh và hâm nóng trước khi dùng. Tránh để cơm hộp ở nhiệt độ phòng quá lâu để tránh vi khuẩn phát triển.
- Không sử dụng lại cơm hộp: Để đảm bảo an toàn sức khỏe, bạn nên sử dụng cơm hộp một lần duy nhất và không nên sử dụng lại cơm hộp đã dùng.
Những món cơm hộp ngon lành đáng thử tại văn phòng
Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá là một trong những món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Với sự kết hợp giữa bánh canh dai dai, chả cá thơm ngon và nước lèo đậm đà, món ăn này sẽ làm bạn cảm thấy no và hài lòng sau mỗi bữa ăn.
Nguyên liệu:
- Bánh canh: 200g
- Chả cá: 150g
- Hành tím: 1 củ
- Nấm hương: 50g
- Rau thơm (rau răm, ngò gai): 1 bó
- Hành lá: 1 cọng
- Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm)
Cách làm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Bánh canh nên được ngâm trong nước ấm trước khi sử dụng để bánh không bị dính vào nhau. Chả cá nên được cắt thành từng miếng nhỏ và ướp gia vị trước khi chiên.
- Phi hành tím: Cho hành tím vào chảo phi cho thơm, sau đó cho nấm hương vào và xào đến khi nấm chín.
- Nấu nước lèo: Cho nước vào nồi, đun sôi và cho bánh canh vào nấu trong khoảng 5 phút. Sau đó cho chả cá vào nấu cùng với bánh canh trong khoảng 10 phút.
- Thêm gia vị: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một ít đường để tăng độ ngọt của nước lèo.
- Trang trí và dọn ra đĩa: Cho rau thơm và hành lá vào nồi, khuấy đều và dọn ra đĩa. Bạn có thể thêm một ít tiêu lên trên để tăng hương vị.
Canh cá diêu hồng nấu ngót
Canh cá diêu hồng là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Với sự kết hợp giữa cá tươi, diêu hồng và các loại rau củ quả, món canh này sẽ làm bạn cảm thấy mát mẻ và ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Cá diêu hồng: 200g
- Nấm đông cô: 50g
- Rau cải xanh: 1 bó
- Cà rốt: 1 củ
- Củ năng: 1 củ
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm)
Cách làm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Cá diêu hồng nên được rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Rau cải xanh nên được rửa sạch và cắt nhỏ, cà rốt và củ năng nên được gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Phi hành tím: Cho hành tím vào chảo phi cho thơm, sau đó cho cà rốt và củ năng vào xào đến khi chín.
- Nấu nước lèo: Cho nước vào nồi, đun sôi và cho cá diêu hồng vào nấu trong khoảng 5 phút. Sau đó cho nấm đông cô vào nấu cùng với cá trong khoảng 10 phút.
- Thêm gia vị: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một ít đường để tăng độ ngọt của nước lèo.
- Trang trí và dọn ra đĩa: Cho rau cải xanh vào nồi, khuấy đều và dọn ra đĩa. Bạn có thể thêm một ít tiêu lên trên để tăng hương vị.
Bò xào bông cải
Bò xào bông cải là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Với sự kết hợp giữa thịt bò mềm và bông cải xanh giòn, món ăn này sẽ làm bạn cảm thấy no và hài lòng sau mỗi bữa ăn.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200g
- Bông cải xanh: 1 bó
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm)
Cách làm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Thịt bò nên được rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Bông cải xanh nên được rửa sạch và cắt nhỏ, hành tím nên được cắt nhỏ.
- Phi hành tím: Cho hành tím vào chảo phi cho thơm.
- Xào thịt bò: Cho thịt bò vào chảo phi cùng với hành tím đã phi, xào đến khi thịt chín.
- Thêm bông cải xanh: Cho bông cải xanh vào chảo xào cùng với thịt bò, xào đến khi bông cải chín.
- Nêm nếm gia vị: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một ít đường để tăng độ ngọt của món ăn.
- Dọn ra đĩa và trang trí: Dọn bò xào bông cải ra đĩa và trang trí với hành tím đã phi lên trên.
Canh Sườn Nấu Măng Chua
Canh sườn nấu măng chua là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Với sự kết hợp giữa sườn non, măng chua và các loại rau củ quả, món canh này sẽ làm bạn cảm thấy mát mẻ và ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Sườn non: 200g
- Măng chua: 50g
- Rau cải xanh: 1 bó
- Cà rốt: 1 củ
- Củ năng: 1 củ
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm)
Cách làm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Sườn non nên được rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Rau cải xanh nên được rửa sạch và cắt nhỏ, cà rốt và củ năng nên được gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Phi hành tím: Cho hành tím vào chảo phi cho thơm, sau đó cho cà rốt và củ năng vào xào đến khi chín.
- Nấu nước lèo: Cho nước vào nồi, đun sôi và cho sườn non vào nấu trong khoảng 5 phút. Sau đó cho măng chua vào nấu cùng với sườn non trong khoảng 10 phút.
- Thêm gia vị: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một ít đường để tăng độ ngọt của nước lèo.
- Trang trí và dọn ra đĩa: Cho rau cải xanh vào nồi, khuấy đều và dọn ra đĩa. Bạn có thể thêm một ít tiêu lên trên để tăng hương vị.
Tàu Hủ Non Thịt Bằm Sốt Nấm
Tàu hủ non thịt bằm sốt nấm là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Với sự kết hợp giữa tàu hủ non mềm mại, thịt bằm thơm ngon và sốt nấm đậm đà, món ăn này sẽ làm bạn cảm thấy no và hài lòng sau mỗi bữa ăn.
Nguyên liệu:
- Tàu hủ non: 200g
- Thịt bằm: 100g
- Nấm đông cô: 50g
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm)
Cách làm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Tàu hủ non nên được rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Thịt bằm nên được rửa sạch và xay nhuyễn, nấm đông cô nên được rửa sạch và cắt nhỏ, hành tím nên được cắt nhỏ.
- Phi hành tím: Cho hành tím vào chảo phi cho thơm.
- Xào thịt bằm: Cho thịt bằm vào chảo phi cùng với hành tím đã phi, xào đến khi thịt chín.
- Thêm tàu hủ non và nấm đông cô: Cho tàu hủ non và nấm đông cô vào chảo xào cùng với thịt bằm, xào đến khi tàu hủ non và nấm đông cô chín.
- Nêm nếm gia vị: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một ít đường để tăng độ ngọt của món ăn.
- Dọn ra đĩa và trang trí: Dọn tàu hủ non thịt bằm sốt nấm ra đĩa và trang trí với hành tím đã phi lên trên.
Thịt Kho Hột Vịt
Thịt kho hột vịt là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Với sự kết hợp giữa thịt heo mềm mại, hột vịt thơm ngon và gia vị đậm đà, món ăn này sẽ làm bạn cảm thấy no và hài lòng sau mỗi bữa ăn.
Nguyên liệu:
- Thịt heo: 200g
- Hột vịt: 4 quả
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm)
Cách làm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Thịt heo nên được rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Hột vịt nên được rửa sạch và luộc chín, hành tím nên được cắt nhỏ.
- Phi hành tím: Cho hành tím vào chảo phi cho thơm.
- Xào thịt heo: Cho thịt heo vào chảo phi cùng với hành tím đã phi, xào đến khi thịt chín.
- Thêm hột vịt: Cho hột vịt vào chảo xào cùng với thịt heo, xào đến khi hột vịt và thịt heo có màu vàng đều.
- Nêm nếm gia vị: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một ít đường để tăng độ ngọt của món ăn.
- Dọn ra đĩa và trang trí: Dọn thịt kho hột vịt ra đĩa và trang trí với hành tím đã phi lên trên.
Phi Lê Cá Basa Chiên Sả Ớt
Phi lê cá basa chiên sả ớt là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Với sự kết hợp giữa cá basa thơm ngon, sả và ớt cay nồng, món ăn này sẽ làm bạn cảm thấy no và hài lòng sau mỗi bữa ăn.
Nguyên liệu:
- Phi lê cá basa: 200g
- Sả: 1 cây
- Ớt: 2 trái
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm)
Cách làm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Phi lê cá basa nên được rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Sả nên được băm nhuyễn, ớt nên được băm nhuyễn, hành tím nên được cắt nhỏ.
- Phi hành tím: Cho hành tím vào chảo phi cho thơm.
- Chiên cá basa: Cho cá basa vào chảo chiên với lửa vừa đến khi cá chín và vàng đều hai mặt.
- Xào sả và ớt: Cho sả và ớt vào chảo xào cùng với hành tím đã phi, xào đến khi thơm.
- Trộn cá basa với sả và ớt: Sau khi cá basa đã chín vàng, cho cá vào chảo xào cùng với sả và ớt, trộn đều trong khoảng 1 phút.
- Nêm nếm gia vị: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một ít đường để tăng độ ngọt của món ăn.
- Dọn ra đĩa và trang trí: Dọn phi lê cá basa chiên sả ớt ra đĩa và trang trí với hành tím đã phi lên trên.
Vịt Kho Gừng
Vịt kho gừng là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Với sự kết hợp giữa thịt vịt thơm ngon, gừng và gia vị đậm đà, món ăn này sẽ làm bạn cảm thấy no và hài lòng sau mỗi bữa ăn.
Nguyên liệu:
- Thịt vịt: 200g
- Gừng: 1 củ
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm)
Cách làm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Thịt vịt nên được rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Gừng nên được băm nhuyễn, hành tím nên được cắt nhỏ.
- Phi hành tím và gừng: Cho hành tím vào chảo phi cho thơm, sau đó cho gừng vào cùng phi cùng với hành tím.
- Xào thịt vịt: Cho thịt vịt vào chảo xào cùng với hành tím và gừng đã phi, xào đến khi thịt chín.
- Nêm nếm gia vị: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một ít đường để tăng độ ngọt của món ăn.
- Dọn ra đĩa và trang trí: Dọn thịt vịt kho gừng ra đĩa và trang trí với hành tím đã phi lên trên.
Cá Ngừ Chiên Sốt Cà
Cá ngừ chiên sốt cà là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Với sự kết hợp giữa cá ngừ thơm ngon, sốt cà chua và gia vị đậm đà, món ăn này sẽ làm bạn cảm thấy no và hài lòng sau mỗi bữa ăn.
Nguyên liệu:
- Cá ngừ: 200g
- Cà chua: 2 trái
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm)
Cách làm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Cá ngừ nên được rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Cà chua nên được cắt thành từng lát dày, hành tím nên được cắt nhỏ.
- Phi hành tím: Cho hành tím vào chảo phi cho thơm.
- Chiên cá ngừ: Cho cá ngừ vào chảo chiên với lửa vừa đến khi cá chín và vàng đều hai mặt.
- Xào cà chua: Cho cà chua vào chảo xào cùng với hành tím đã phi, xào đến khi cà chua chín và có mùi thơm.
- Trộn cá ngừ với sốt cà chua: Sau khi cá ngừ đã chín vàng, cho cá vào chảo xào cùng với sốt cà chua, trộn đều trong khoảng 1 phút.
- Nêm nếm gia vị: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một ít đường để tăng độ ngọt của món ăn.
- Dọn ra đĩa và trang trí: Dọn cá ngừ chiên sốt cà ra đĩa và trang trí với hành tím đã phi lên trên.
Trứng Chiên Thịt Bằm
Trứng chiên thịt bằm là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Với sự kết hợp giữa trứng gà, thịt bằm và gia vị đậm đà, món ăn này sẽ làm bạn cảm thấy no và hài lòng sau mỗi bữa ăn.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 2 quả
- Thịt bằm: 100g
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm)
Cách làm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Thịt bằm nên được rửa sạch và xay nhuyễn, hành tím nên được cắt nhỏ.
- Phi hành tím: Cho hành tím vào chảo phi cho thơm.
- Xào thịt bằm: Cho thịt bằm vào chảo xào cùng với hành tím đã phi, xào đến khi thịt chín.
- Chiên trứng: Đập trứng vào chảo chiên với lửa vừa đến khi trứng chín vàng.
- Trộn trứng với thịt bằm: Sau khi trứng đã chín vàng, cho thịt bằm vào chảo xào cùng với trứng, trộn đều trong khoảng 1 phút.
- Nêm nếm gia vị: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một ít đường để tăng độ ngọt của món ăn.
- Dọn ra đĩa và trang trí: Dọn trứng chiên thịt bằm ra đĩa và trang trí với hành tím đã phi lên trên.
Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm văn phòng ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM
Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị những món ăn ngon và giàu dinh dưỡng cho bữa ăn văn phòng của mình, hãy để cơm văn phòng Nhà Bull giúp bạn. Với đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm và sự tận tâm trong từng món ăn, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những bữa ăn văn phòng ngon và đa dạng.
Chúng tôi cung cấp các món cơm hộp ngon lành và đa dạng, từ những món ăn truyền thống đến những món ăn hiện đại và sáng tạo. Bạn có thể thoải mái lựa chọn những món ăn yêu thích của mình để thưởng thức trong bữa ăn văn phòng.
Ngoài ra, chúng tôi còn cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chuẩn bị và giao hàng. Chúng tôi luôn sử dụng các nguyên liệu tươi ngon và được kiểm tra chất lượng trước khi sử dụng để đảm bảo sức khỏe của khách hàng.
Với dịch vụ giao hàng tận nơi trong khu vực TP HCM, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về việc nhận được bữa ăn văn phòng ngon và đầy đủ dinh dưỡng mà không cần phải ra ngoài để tìm kiếm.
Hãy để cơm văn phòng Nhà Bull trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn văn phòng của bạn. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những món ăn ngon, đa dạng và an toàn để bạn có thể tập trung vào công việc một cách hiệu quả.
CƠM VĂN PHÒNG NHÀ BULL
- Địa chỉ: 203 Chu Văn An Phường 26 Bình Thạnh TP.HCM
- Điện thoại: 0975691570
- Email: thienha10490@gmail.com
THỜI GIAN LÀM VIỆC
- Thứ 2 – Chủ nhật
Thời gian mở của: Cả ngày