Cách nấu cơm văn phòng ngon

Cơm văn phòng là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trong các bữa trưa tại các công ty và văn phòng. Với sự bận rộn của cuộc sống hiện đại, việc nấu cơm tại nhà không phải lúc nào cũng là một lựa chọn thích hợp. Vì vậy, nhiều người đã chọn cơm văn phòng làm món ăn hàng ngày của mình. Tuy nhiên, để có một bữa cơm văn phòng ngon và đầy đủ dinh dưỡng không phải là điều dễ dàng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu cơm văn phòng ngon và những lợi ích khi lựa chọn món ăn này cho bữa trưa của mình.

Cách chọn nguyên liệu để làm cơm văn phòng ngon

Để có một bữa cơm văn phòng ngon, việc chọn nguyên liệu là rất quan trọng. Thường thì, cơm văn phòng được nấu từ cơm trắng thông thường. Tuy nhiên, để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng, bạn có thể thêm vào một số nguyên liệu khác như gạo lứt, gạo nếp hoặc gạo tám. Điều quan trọng là phải chọn loại gạo có chất lượng tốt và không bị hỏng.

Ngoài ra, việc chọn thực phẩm kèm theo cũng rất quan trọng để tăng thêm hương vị cho bữa cơm. Bạn có thể chọn các loại rau củ, thịt cá hoặc trứng để kết hợp với cơm. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn những loại thực phẩm tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cách chọn gạo để làm cơm văn phòng ngon

Như đã đề cập ở trên, việc chọn gạo là rất quan trọng để có một bữa cơm văn phòng ngon. Vì vậy, bạn cần lưu ý một số điểm sau khi chọn gạo:

Chọn gạo có hạt tròn, đều và không bị vỡ.
Chọn gạo có màu sắc đồng đều và không có mùi lạ.
Nếu có thể, nên chọn gạo được sản xuất từ các vùng đất nổi tiếng về lúa như Thái Bình, Hà Nam, Sóc Trăng.
Nếu bạn thường xuyên nấu cơm văn phòng, có thể chọn mua gạo theo số lượng lớn để tiết kiệm chi phí.

Cách chọn thực phẩm kèm cho cơm văn phòng

Để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bữa cơm văn phòng, bạn có thể kết hợp với các loại thực phẩm kèm như rau củ, thịt cá hoặc trứng. Tuy nhiên, cần lưu ý chọn những loại thực phẩm tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bạn có thể tham khảo một số điểm sau khi chọn thực phẩm:

Chọn rau củ tươi ngon, không bị héo và không có dấu hiệu bị hỏng.
Khi chọn thịt cá, nên chọn những loại có màu sắc tươi sáng, không có mùi hôi và không bị bám bụi.
Nếu chọn trứng, nên chọn những quả có vỏ sáng bóng và không có vết nứt.

Những công thức cơm văn phòng đơn giản

Sau khi đã chọn được nguyên liệu, bạn có thể thực hiện các công thức cơm văn phòng đơn giản sau đây để có một bữa cơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Cơm gà xối mỡ

Nguyên liệu:

2 chén gạo trắng
300g thịt gà
1 củ hành tím
2 củ hành trắng
1 củ tỏi
1 quả ớt đỏ
1 quả ớt xanh
1 quả cà rốt
1 quả nấm đông cô
1 quả nấm mèo
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Rửa sạch gạo và cho vào nồi cùng với 2 chén nước, đun sôi và nấu trong khoảng 15 phút.
Thái nhỏ thịt gà, hành tím, hành trắng, tỏi, ớt đỏ và ớt xanh.
Băm nhỏ cà rốt, nấm đông cô và nấm mèo.
Trộn đều thịt gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường.
Cho dầu ăn vào chảo và phi thơm hành tím, hành trắng, tỏi, ớt đỏ và ớt xanh.
Sau đó, cho thịt gà đã ướp vào chảo và đảo đều trong khoảng 3 phút.
Tiếp theo, cho cà rốt, nấm đông cô và nấm mèo vào chảo và đảo đều trong khoảng 2 phút.
Cuối cùng, cho 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê muối vào chảo và đảo đều trong khoảng 1 phút.
Khi cơm đã chín, cho thịt gà và rau củ lên trên cơm và đậy nắp lại trong khoảng 5 phút để cơm hấp thụ hương vị.

Cơm tấm sườn bì

Nguyên liệu:

2 chén gạo trắng
300g sườn heo
100g bì heo
1 quả trứng gà
1 củ hành tím
2 củ hành trắng
1 củ tỏi
1 quả ớt đỏ
1 quả ớt xanh
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Rửa sạch gạo và cho vào nồi cùng với 2 chén nước, đun sôi và nấu trong khoảng 15 phút.
Thái nhỏ sườn heo, hành tím, hành trắng, tỏi, ớt đỏ và ớt xanh.
Băm nhỏ bì heo.
Trộn đều sườn heo với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường.
Đánh tan trứng gà và trộn đều với bì heo.
Cho dầu ăn vào chảo và phi thơm hành tím, hành trắng, tỏi, ớt đỏ và ớt xanh.
Sau đó, cho sườn heo đã ướp vào chảo và đảo đều trong khoảng 3 phút.
Tiếp theo, cho bì heo và trứng vào chảo và đảo đều trong khoảng 2 phút.
Cuối cùng, cho 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê muối vào chảo và đảo đều trong khoảng 1 phút.
Khi cơm đã chín, cho sườn heo, bì heo và trứng lên trên cơm và đậy nắp lại trong khoảng 5 phút để cơm hấp thụ hương vị.

Cơm chiên cá mặn

Nguyên liệu:

2 chén gạo trắng
300g cá hồi
100g tôm
100g xúc xích
1 quả trứng gà
1 củ hành tím
2 củ hành trắng
1 củ tỏi
1 quả ớt đỏ
1 quả ớt xanh
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Rửa sạch gạo và cho vào nồi cùng với 2 chén nước, đun sôi và nấu trong khoảng 15 phút.
Thái nhỏ cá hồi, tôm, xúc xích, hành tím, hành trắng, tỏi, ớt đỏ và ớt xanh.
Đánh tan trứng gà.
Cho dầu ăn vào chảo và phi thơm hành tím, hành trắng, tỏi, ớt đỏ và ớt xanh.
Sau đó, cho cá hồi, tôm và xúc xích vào chảo và đảo đều trong khoảng 3 phút.
Tiếp theo, cho trứng vào chảo và đảo đều trong khoảng 2 phút.
Cuối cùng, cho 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê muối vào chảo và đảo đều trong khoảng 1 phút.
Khi cơm đã chín, cho cá hồi, tôm, xúc xích và trứng lên trên cơm và đậy nắp lại trong khoảng 5 phút để cơm hấp thụ hương vị.

Tại sao nên chọn cơm văn phòng?

Việc chọn cơm văn phòng làm món ăn hàng ngày của bạn không chỉ đơn giản là để tiết kiệm thời gian và công sức trong việc nấu nướng, mà còn có nhiều lợi ích khác như sau:

Cơm văn phòng là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng với sự kết hợp của các loại rau củ, thịt cá và trứng.
Việc chọn cơm văn phòng sẽ giúp bạn tiết kiệm được chi phí so với việc mua các món ăn khác như cơm bình dân hay fast food.
Với sự đa dạng của các công thức nấu cơm văn phòng, bạn có thể thay đổi khẩu vị hàng ngày mà không bị nhàm chán.
Cơm văn phòng là một món ăn dễ dàng để mang đi làm hoặc giao hàng tận nơi, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị bữa trưa.

Tiện lợi và nhanh chóng với dịch vụ cơm văn phòng online.

Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm văn phòng ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ tin cậy để đặt cơm văn phòng, Nhà Bull là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp cơm văn phòng, Nhà Bull cam kết mang đến cho bạn những bữa cơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm và sáng tạo, Nhà Bull luôn cập nhật các công thức mới và đa dạng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Bạn có thể lựa chọn từ các món cơm truyền thống như cơm gà xối mỡ, cơm tấm sườn bì hay cơm chiên cá mặn cho đến các món ăn đặc biệt như cơm cuộn nấm kim châm hay cơm hải sản.

Ngoài ra, Nhà Bull còn có dịch vụ giao hàng tận nơi trong TP HCM, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị bữa trưa. Đặc biệt, với chính sách giảm giá và ưu đãi thường xuyên, bạn có thể thưởng thức những bữa cơm ngon với giá cả hợp lý.

Kết luận

Với những công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay nấu những món cơm văn phòng ngon tại nhà. Tuy nhiên, nếu bạn không có đủ thời gian hoặc kỹ năng nấu nướng, hãy để Nhà Bull đồng hành cùng bạn trong việc mang đến những bữa cơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho bữa trưa của bạn. Hãy ghé thăm website của Nhà Bull để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng ngay hôm nay!