Cách chuẩn bị bữa cơm trưa đơn giản

Cách chuẩn bị bữa cơm trưa đơn giản

Bữa cơm trưa là bữa ăn quan trọng trong ngày, đặc biệt là với những người có công việc bận rộn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian và kỹ năng để chuẩn bị một bữa cơm trưa hoàn hảo. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách chuẩn bị bữa cơm trưa đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và ngon miệng.

Những món ăn ngon cho bữa cơm trưa

Để có một bữa cơm trưa đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, chúng ta có thể lựa chọn các món ăn sau:

Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá.

Bánh canh chả cá là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon và bổ dưỡng. Để chuẩn bị món này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 200g bánh canh
  • 200g chả cá
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả trứng gà
  • 1 bó rau mùi
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm:

  • Bánh canh ngâm trong nước để cho nở ra.
  • Thái chả cá thành từng miếng nhỏ.
  • Hành tím, hành trắng và tỏi băm nhuyễn.
  • Cà rốt thái lát mỏng.
  • Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Cho chả cá vào xào cùng với hành tỏi.
  • Khi chả cá đã chín, cho nước vào, nêm gia vị và đun sôi.
  • Sau khi nước sôi, cho bánh canh vào và đun khoảng 10 phút.
  • Trong khi đun bánh canh, bạn có thể chiên trứng gà theo ý thích.
  • Khi bánh canh đã chín, tắt bếp và cho bánh canh ra tô, trên cùng cho thêm trứng chiên và rau mùi.

Canh cá diêu hồng nấu ngót

Canh cá diêu hồng nấu ngót
Canh cá diêu hồng nấu ngót

Canh cá diêu hồng nấu ngót là một món ăn đơn giản nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Để chuẩn bị món này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 300g cá diêu hồng
  • 1/2 kg ngót
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm:

  • Cá diêu hồng rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Ngót rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
  • Hành tím, hành trắng và tỏi băm nhuyễn.
  • Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Cho cá diêu hồng vào xào cùng với hành tỏi.
  • Khi cá đã chín, cho nước vào, nêm gia vị và đun sôi.
  • Sau khi nước sôi, cho ngót vào và đun khoảng 10 phút.
  • Canh cá diêu hồng nấu ngót đã sẵn sàng để thưởng thức.

Bò xào bông cải

Bò xào bông cải
Bò xào bông cải

Bò xào bông cải là một món ăn giàu dinh dưỡng và rất thích hợp cho bữa cơm trưa. Để chuẩn bị món này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 300g thịt bò
  • 1 bông cải xanh
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm:

  • Thịt bò rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Bông cải xanh rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
  • Hành tím, hành trắng và tỏi băm nhuyễn.
  • Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Cho thịt bò vào xào cùng với hành tỏi.
  • Khi thịt đã chín, cho bông cải vào và đun khoảng 10 phút.
  • Nêm gia vị và đảo đều cho bông cải chín.
  • Bò xào bông cải đã sẵn sàng để thưởng thức.

Canh sườn nấu măng chua

Canh Sườn Nấu Măng Chua
Canh sườn nấu măng chua

Canh sườn nấu măng chua là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có vị chua thanh, rất thích hợp cho bữa cơm trưa. Để chuẩn bị món này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 300g sườn non
  • 200g măng chua
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm:

  • Sườn non rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Măng chua rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
  • Hành tím, hành trắng và tỏi băm nhuyễn.
  • Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Cho sườn non vào xào cùng với hành tỏi.
  • Khi sườn đã chín, cho nước vào, nêm gia vị và đun sôi.
  • Sau khi nước sôi, cho măng chua vào và đun khoảng 10 phút.
  • Canh sườn nấu măng chua đã sẵn sàng để thưởng thức.

Tàu hủ non thịt bằm sốt nấm

Đậu hủ nhồi thịt sốt cà
Đậu hủ nhồi thịt sốt cà.

Tàu hủ non thịt bằm sốt nấm là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp cho những người ăn chay. Để chuẩn bị món này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 300g tàu hủ non
  • 200g thịt bằm
  • 100g nấm đông cô
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm:

  • Tàu hủ non rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Nấm đông cô rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
  • Thịt bằm rửa sạch.
  • Hành tím, hành trắng và tỏi băm nhuyễn.
  • Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Cho thịt bằm vào xào cùng với hành tỏi.
  • Khi thịt đã chín, cho nấm đông cô vào và đun khoảng 5 phút.
  • Nêm gia vị và đảo đều cho nấm chín.
  • Cuối cùng, cho tàu hủ non vào và đun thêm 5 phút nữa.
  • Tàu hủ non thịt bằm sốt nấm đã sẵn sàng để thưởng thức.

Thịt kho hột vịt

Thịt kho hột vịt là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có vị ngọt đậm đà và rất thích hợp cho bữa cơm trưa. Để chuẩn bị món này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 300g thịt ba chỉ
  • 6 quả hột vịt
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm:

  • Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Hột vịt luộc chín, gọt vỏ và rửa sạch.
  • Hành tím, hành trắng và tỏi băm nhuyễn.
  • Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Cho thịt ba chỉ vào xào cùng với hành tỏi.
  • Khi thịt đã chín, cho nước vào, nêm gia vị và đun sôi.
  • Sau khi nước sôi, cho hột vịt vào và đun khoảng 10 phút.
  • Thịt kho hột vịt đã sẵn sàng để thưởng thức.

Phi lê cá basa chiên sả ớt

Phi Lê Cá Basa Chiên Xả Ớt
Phi Lê Cá Basa Chiên Sả Ớt

Phi lê cá basa chiên sả ớt là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Để chuẩn bị món này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 300g phi lê cá basa
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2 tép tỏi
  • Sả, ớt, tiêu, muối, đường.

Cách làm:

  • Phi lê cá basa rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Hành tím, hành trắng và tỏi băm nhuyễn.
  • Trộn đều hành tỏi với sả, ớt, tiêu, muối, đường để tạo thành gia vị.
  • Cho cá vào đánh nhẹ với gia vị để cá thấm đều.
  • Đun nóng một chút dầu ăn, cho cá vào chiên.
  • Khi cá đã chín và vàng đều hai mặt, cho ra đĩa và thưởng thức.

Vịt kho gừng

Vịt kho gừng là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có vị ngọt đậm đà và rất thích hợp cho bữa cơm trưa. Để chuẩn bị món này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 300g thịt vịt
  • 1 củ gừng
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm:

  • Thịt vịt rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Gừng băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
  • Hành tím, hành trắng và tỏi băm nhuyễn.
  • Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Cho thịt vịt vào xào cùng với hành tỏi.
  • Khi thịt đã chín, cho nước vào, nêm gia vị và đun sôi.
  • Sau khi nước sôi, cho gừng vào và đun khoảng 10 phút.
  • Vịt kho gừng đã sẵn sàng để thưởng thức.

Cá ngừ chiên sốt cà

Thịt xào mắm ruốc
Thịt xào mắm ruốc.

Cá ngừ chiên sốt cà là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Để chuẩn bị món này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 300g cá ngừ
  • 2 quả cà chua
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm:

  • Cá ngừ rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Cà chua băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
  • Hành tím, hành trắng và tỏi băm nhuyễn.
  • Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Cho cá vào chiên.
  • Khi cá đã chín và vàng đều hai mặt, cho ra đĩa và giữ ấm.
  • Trộn đều hành tỏi với cà chua để tạo thành sốt.
  • Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Cho sốt cà vào đảo đều và đun sôi.
  • Sau khi sốt sôi, tắt bếp và cho sốt lên trên cá ngừ.
  • Cá ngừ chiên sốt cà đã sẵn sàng để thưởng thức.

Trứng chiên thịt bằm

Trứng chiên thịt bằm là một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Để chuẩn bị món này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 4 quả trứng gà
  • 100g thịt bằm
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm:

  • Thịt bằm rửa sạch.
  • Hành tím, hành trắng và tỏi băm nhuyễn.
  • Trộn đều hành tỏi với thịt bằm để tạo thành gia vị.
  • Đánh trứng với gia vị đã trộn.
  • Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Cho thịt bằm vào xào cùng với hành tỏi.
  • Khi thịt đã chín, cho trứng vào và đảo đều.
  • Khi trứng đã chín, tắt bếp và cho ra đĩa.
  • Trứng chiên thịt bằm đã sẵn sàng để thưởng thức.

Bữa cơm trưa với những món ăn truyền thống

Thực đơn đa dạng, có thể ăn tại quán hoặc giao tận nơi.

Bữa cơm trưa là bữa ăn quan trọng trong ngày, đặc biệt là đối với những người đi làm. Vì thế, việc chuẩn bị một bữa cơm trưa đầy đủ và ngon là rất quan trọng. Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, có rất nhiều món ăn truyền thống được dùng cho bữa cơm trưa, đảm bảo dinh dưỡng và mang lại cảm giác ấm cúng cho gia đình.

Thực đơn bữa cơm trưa đơn giản và đa dạng

Thực đơn bữa cơm trưa đơn giản và đa dạng là điều mà nhiều người mong muốn để có thể chuẩn bị một bữa cơm trưa ngon và đầy đủ dinh dưỡng mà không tốn quá nhiều thời gian. Để có thể có một thực đơn đa dạng và đơn giản cho bữa cơm trưa, bạn có thể tham khảo các món ăn truyền thống như bánh canh chả cá, canh cá diêu hồng nấu ngót, bò xào bông cải, canh sườn nấu măng chua, tàu hủ non thịt bằm sốt nấm, thịt kho hột vịt, phi lê cá basa chiên sả ớt, vịt kho gừng, cá ngừ chiên sốt cà và trứng chiên thịt bằm.

Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm văn phòng ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM

Nếu bạn không có đủ thời gian để chuẩn bị bữa cơm trưa cho mình, hãy thử đến với cơm văn phòng Nhà Bull – quán cơm văn phòng ngon và giao hàng tận nơi tại TP HCM. Với các món ăn truyền thống được chế biến theo công thức đặc biệt và đảm bảo dinh dưỡng, cơm văn phòng Nhà Bull sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm trưa của bạn. Bạn có thể đặt hàng trực tuyến hoặc qua điện thoại và nhận được bữa cơm trưa ngon lành chỉ trong vài phút.

Kết luận

Cơm văn phòng Nhà Bull – Cung cấp cơm văn phòng tận nơi ngon miệng.

Chuẩn bị một bữa cơm trưa đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn mang lại cảm giác ấm cúng và hạnh phúc cho gia đình. Với những món ăn truyền thống và các mẹo để có bữa cơm trưa đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một bữa cơm trưa ngon và đa dạng cho gia đình mình. Nếu không có đủ thời gian, hãy thử đến với cơm văn phòng Nhà Bull để thưởng thức những món ăn truyền thống ngon lành và tiện lợi. Chúc bạn có một bữa cơm trưa ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng!

CƠM VĂN PHÒNG NHÀ BULL

THỜI GIAN LÀM VIỆC

  • Thứ 2 – Chủ nhật
    Thời gian mở của: Cả ngày

Chia sẻ ngay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan
ly-do-nen-chon-dich-vu-giao-com-tan-noi-tu-quan-com-ngon-tphcm
dich-vu-com-hop-com-van-phong-chat-luong