Cơm là một trong những món ăn cơ bản và quen thuộc trong đời sống của người Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua cơm ngon và sạch để có thể tận hưởng món ăn này một cách an toàn và ngon miệng. Đặc biệt, với các doanh nhân và nhân viên văn phòng, việc có một bữa cơm ngon và sạch là rất quan trọng để duy trì sức khỏe và tăng năng lượng làm việc. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu các điều cần lưu ý khi chọn mua cơm ngon và sạch cho bữa ăn tại văn phòng.
Cách nấu cơm ngon tại văn phòng
Đối với những người bận rộn và không có nhiều thời gian để nấu cơm tại nhà, việc nấu cơm tại văn phòng là một giải pháp tối ưu. Tuy nhiên, để có thể nấu được một bữa cơm ngon và đảm bảo vệ sinh tại văn phòng, chúng ta cần lưu ý các điều sau:
Sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi cơm hấp
Để tiết kiệm thời gian và công sức, nhiều người thường sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi cơm hấp để nấu cơm tại văn phòng. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại nồi cơm phù hợp là rất quan trọng để có thể đảm bảo được độ ngon và an toàn của cơm.
Nồi cơm điện là một trong những lựa chọn phổ biến hiện nay. Khi sử dụng loại nồi này, bạn chỉ cần đặt các nguyên liệu vào và bật công tắc, nồi sẽ tự động nấu và giữ ấm cơm cho bạn. Tuy nhiên, khi chọn mua nồi cơm điện, bạn nên lựa chọn loại có độ bền cao và không gây nóng quá mạnh cho cơm, vì điều này có thể làm cơm khô và cứng. Bạn cũng nên chọn loại có tính năng nấu cơm theo chu kỳ, giúp cơm được nấu đều và ngon hơn.
Ngoài ra, nồi cơm hấp cũng là một lựa chọn không tồi cho những người có thói quen ăn cơm mềm. Với loại nồi này, bạn chỉ cần đặt nước vào và đặt bát cơm lên, nồi sẽ hấp cơm cho bạn trong khoảng 20-30 phút. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý kiểm tra nồi thường xuyên để tránh để cơm bị khô hoặc cháy.
Chọn gạo ngon để nấu cơm
Bí quyết để có được một bát cơm ngon và đậm đà là chọn gạo ngon để nấu. Vì vậy, khi đi mua gạo, bạn nên chú ý đến các tiêu chí sau:
- Nên chọn gạo ngon có xuất xứ rõ ràng và được đóng gói kín đáo để tránh tình trạng bẩn hay bị dính hơi ẩm trong quá trình vận chuyển.
- Thử nếm và cảm nhận hương vị của gạo trước khi mua. Gạo ngon có mùi thơm đặc biệt và hạt gạo cũng có hình dáng đều, tròn và sáng bóng.
- Kiểm tra độ ẩm của gạo bằng cách nhấn vào hạt gạo. Nếu hạt gạo nén xuống dưới ngón tay và không bị vỡ thì gạo có độ ẩm phù hợp.
Sử dụng nguyên liệu sạch và tươi
Để có được một bát cơm ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, việc sử dụng các nguyên liệu sạch và tươi là rất quan trọng. Vì vậy, khi chuẩn bị nguyên liệu để nấu cơm tại văn phòng, bạn nên lựa chọn những loại rau, thịt và hải sản tươi mới để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng cho bữa ăn của mình.
Món cơm ngon cho bữa trưa văn phòng
Những người làm việc trong môi trường văn phòng thường ít có thời gian và không có điều kiện để chuẩn bị nhiều món ăn cho bữa trưa. Vì vậy, trong phần này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu một số món cơm ngon và dễ chuẩn bị cho bữa trưa tại văn phòng.
Cơm rang trứng
Cơm rang trứng là một món ăn rất đơn giản và dễ chuẩn bị cho bữa trưa tại văn phòng. Bạn chỉ cần nấu cơm trước, sau đó hòa tan trứng với một ít dầu ăn và cho vào chảo để chiên. Sau khi trứng chín, bạn cho cơm vào chảo và trộn đều với trứng, thêm một ít gia vị như tiêu, muối và rau thơm để tăng thêm hương vị cho món ăn. Cơm rang trứng có thể ăn kèm với một số loại nước sốt như nước mắm chua ngọt hay tương ớt để tăng thêm độ ngon cho bữa ăn.
Cơm rang dưa bò
Cơm rang dưa bò là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa trưa tại văn phòng. Để chuẩn bị món này, bạn cần nấu cơm trước, sau đó băm nhuyễn dưa bò và phi thơm với một ít hành, tỏi và xì dầu. Tiếp theo, bạn cho cơm vào và trộn đều với dưa bò. Nếu muốn món ăn thêm đậm đà, bạn có thể thêm thịt bò hay tôm vào trong chảo khi chiên cơm.
Cơm chiên cá hồi
Nếu bạn muốn có một bữa trưa đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon miệng, cơm chiên cá hồi là một lựa chọn tuyệt vời. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần nấu cơm trước và để nguội. Sau đó, bạn cho cá hồi đã được chế biến sẵn vào chảo và chiên cho đến khi chín. Tiếp theo, bạn cho cơm vào và trộn đều với cá hồi. Món ăn này có thể được phục vụ kèm với một số loại rau xà lách hay cà chua để tăng thêm độ tươi mát.
Những món chay ngon dành cho bữa cơm văn phòng
Với những người ăn chay hoặc muốn tăng cường sức khỏe, việc có những món chay ngon và đa dạng cho bữa cơm tại văn phòng là rất quan trọng. Dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu một số món ăn chay ngon và dễ chuẩn bị cho bữa cơm văn phòng.
Cơm chiên chay
Cơm chiên chay là một món ăn đơn giản và dễ chuẩn bị cho bữa cơm tại văn phòng. Bạn chỉ cần nấu cơm trước, sau đó hòa tan trứng với một ít dầu ăn và cho vào chảo để chiên. Sau khi trứng chín, bạn cho các loại rau và nấm đã được chế biến sẵn vào chảo, trộn đều với trứng và cơm. Món ăn này có thể được thêm gia vị như nước tương hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị.
Cơm chiên rau củ
Nếu bạn muốn có một bữa cơm ngon và giàu dinh dưỡng, cơm chiên rau củ là một lựa chọn phù hợp. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần nấu cơm trước và để nguội. Sau đó, bạn cho các loại rau và củ đã được chế biến sẵn vào chảo và chiên cho đến khi chín. Tiếp theo, bạn cho cơm vào và trộn đều với rau củ.
Xào đậu sốt cà chua
Món xào đậu sốt cà chua là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần chiên tỏi với dầu ăn trong một chảo, sau đó cho cà chua vào và nấu cho đến khi cà chua chín. Tiếp theo, bạn cho đậu đã được chế biến sẵn vào chảo và xào cho đến khi đậu chín mềm. Thêm một ít muối và tiêu để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Bí quyết chọn gạo ngon để nấu cơm
Không chỉ là món ăn cơ bản trong bữa ăn hàng ngày, cơm còn có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe. Vì vậy, việc chọn gạo ngon để nấu cơm là rất quan trọng. Dưới đây là những bí quyết để bạn có thể chọn gạo ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe:
- Nên chọn gạo có xuất xứ và thông tin về nhà sản xuất rõ ràng để tránh mua phải hàng giả và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chú ý đến loại gạo mà bạn đang mua. Các loại gạo như gạo tám, gạo sen hay gạo nếp đều có đặc điểm riêng và thích hợp cho những món ăn khác nhau.
- Nếu có thể, nên chọn gạo sạch và được đóng gói kín để tránh tình trạng bẩn hay bị dính hơi ẩm trong quá trình vận chuyển.
Cách chế biến cơm ngon và nhanh gọn
Đối với những người bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa cơm, việc chế biến cơm một cách nhanh gọn là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số cách chế biến cơm ngon và nhanh gọn:
- Sử dụng lò vi sóng để nấu cơm: Đặt cơm và nước vào trong lò vi sóng và đặt chế độ “nấu cơm”. Sau khoảng 15 phút, bạn sẽ có một bát cơm ngon và chín.
- Sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi cơm hấp: Như đã đề cập ở phần trước, các loại nồi này rất tiện lợi trong việc nấu cơm nhanh chóng và ngon miệng.
- Sử dụng nồi áp suất: Đối với những người thường xuyên nấu cơm, việc sử dụng nồi áp suất là một lựa chọn không tồi. Với loại này, bạn có thể nấu cơm trong thời gian rất ngắn và đảm bảo được hương vị và dinh dưỡng của cơm.
Các loại gia vị cần có để cơm ngon hơn
Việc sử dụng các loại gia vị phù hợp sẽ giúp cho món cơm của bạn trở nên ngon hơn và hấp dẫn hơn. Dưới đây là một số loại gia vị cần có để cơm ngon hơn:
Hành tỏi
Hành tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong bất kỳ món ăn nào, bao gồm cả cơm. Hành tỏi không chỉ tạo ra hương vị đặc trưng mà còn giúp khử mùi tanh của thực phẩm.
Tiêu và muối
Tiêu và muối là hai loại gia vị cơ bản nhưng rất quan trọng trong việc nấu ăn. Việc sử dụng đúng lượng tiêu và muối sẽ giúp cơm của bạn trở nên hài hòa về hương vị.
Nước tương và tương ớt
Nước tương và tương ớt là hai loại gia vị phổ biến trong nấu ăn Á Đông. Chúng không chỉ tăng thêm hương vị mà còn làm cho món cơm của bạn thêm phần đậm đà.
Gia vị tổng hợp
Gia vị tổng hợp là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều loại gia vị khác nhau như tiêu, ớt, tỏi, hành, gia vị nấu cơm… Sử dụng gia vị tổng hợp sẽ giúp cho cơm của bạn trở nên phức tạp và đa dạng hương vị.
Cách trang trí bát cơm đẹp mắt
Việc trang trí bát cơm không chỉ là để tạo điểm nhấn cho bữa ăn mà còn giúp tăng thêm sự hấp dẫn và thú vị. Dưới đây là một số cách trang trí bát cơm đẹp mắt:
Sắp xếp thức ăn theo màu sắc
Bạn có thể sắp xếp các loại thức ăn trên bát cơm theo màu sắc để tạo ra một bức tranh ẩm thực đẹp mắt. Ví dụ, bạn có thể sắp xếp cà rốt, bắp cải và dưa chuột thành các hình dạng khác nhau để tạo ra một bát cơm đầy màu sắc.
Sử dụng các loại rau xanh
Rau xanh không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng mà còn làm cho bát cơm trở nên tươi mới và hấp dẫn hơn. Bạn có thể sử dụng các loại rau như rau mùi, rau thơm, xà lách, cải xanh… để trang trí bát cơm của mình.
Sử dụng các loại hạt và hạt chia
Việc thêm vào các loại hạt như hạt chia, hạt dẻ cười, hạt óc chó… không chỉ tạo điểm nhấn cho bát cơm mà còn giúp bổ sung chất xơ và dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.
Mẹo giữ cơm ngon suốt cả ngày
Để cơm của bạn luôn giữ được hương vị và độ ngon suốt cả ngày, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:
- Sau khi nấu cơm xong, hãy để cơm nguội tự nhiên trước khi đóng hũ hoặc bảo quản.
- Tránh để cơm trong tủ lạnh quá lâu vì điều này sẽ làm cho cơm trở nên khô và cứng.
- Khi hâm cơm lại, bạn có thể thêm một ít nước để cơm trở nên mềm mại và ngon hơn.
- Để tránh cơm bị ẩm khi bảo quản, bạn có thể thêm một ít hạt gạo vào hũ cơm.
Cách chọn mua cơm ngon và sạch
Khi chọn mua cơm, bạn cần chú ý đến các yếu tố sau để đảm bảo cơm mua được là ngon và sạch:
- Chọn cơm có hạt tròn, nguyên bản và không bị vỡ.
- Kiểm tra thông tin về xuất xứ và nguồn gốc của cơm để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Chọn cơm có màu sắc đồng đều và không có mùi lạ.
- Nếu có thể, nên chọn cơm hữu cơ để đảm bảo không chứa hóa chất độc hại.
Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp cơm ngon và sạch tại văn phòng, cơm văn phòng Nhà Bull là sự lựa chọn hoàn hảo. Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp và nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, cơm văn phòng Nhà Bull cam kết mang đến cho bạn những bữa trưa ngon miệng và dinh dưỡng.
Ngoài ra, cơm văn phòng Nhà Bull còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi tại TP HCM, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị bữa trưa hàng ngày.
Kết luận
Trên đây là những mẹo và bí quyết để nấu cơm ngon tại văn phòng, từ việc chọn gạo, chế biến cơm, sử dụng gia vị đến cách trang trí bát cơm và bảo quản cơm. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn có những bữa trưa ngon miệng và dinh dưỡng hơn. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa cơm ngon!
CƠM VĂN PHÒNG NHÀ BULL
- Địa chỉ: 203 Chu Văn An Phường 26 Bình Thạnh TP.HCM
- Điện thoại: 0975691570
- Email: thienha10490@gmail.com
THỜI GIAN LÀM VIỆC
- Thứ 2 – Chủ nhật
Thời gian mở của: Cả ngày