Cách chế biến cơm trưa văn phòng thơm ngon

Bạn đang tìm kiếm những món cơm trưa ngon và hợp túi tiền để mang đi văn phòng? Bạn muốn có một bữa cơm trưa đầy đủ dinh dưỡng và đa dạng món để không bị nhàm chán? Vậy thì hãy cùng khám phá 5 công thức cơm trưa văn phòng tự làm hấp dẫn trong bài viết này nhé!

Mẹo để có bữa cơm trưa văn phòng ngon

Để có được một bữa cơm trưa văn phòng ngon, bạn cần lưu ý một số mẹo sau đây:

Luôn sử dụng các nguyên liệu tươi mới: Đây là yếu tố quan trọng đầu tiên để có một bữa cơm trưa ngon. Hãy chọn những loại rau củ, thực phẩm có mùi thơm và hương vị tốt, tránh những loại thực phẩm đã bị hỏng hoặc qua chế biến.

Chọn loại gạo ngon: Gạo là nguyên liệu chính của cơm trưa, vì vậy bạn cần chọn loại gạo ngon, có mùi thơm và không bị cứng khi nấu. Có thể lựa chọn những loại gạo ngon như gạo tám, gạo thơm, gạo nếp hoặc gạo lứt để biến tấu món cơm trưa của mình.

Kết hợp đa dạng các nguyên liệu: Để cơm trưa văn phòng không bị nhàm chán, bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ, thịt cá, trứng và gia vị khác nhau để tạo ra một bữa cơm đa dạng và giàu dinh dưỡng.

Chú ý về thời gian chế biến và bảo quản: Để có được một bữa cơm trưa ngon, bạn cần chú ý đến thời gian chế biến và bảo quản các món ăn. Hãy chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng và nấu trong khoảng 30-45 phút để đảm bảo độ tươi ngon của các món ăn.

Cách tự nấu cơm trưa văn phòng đơn giản

Cơm trưa văn phòng đơn giản với món gà kho sả ớt đậm vị.

Cơm trắng: Đây là lựa chọn đơn giản nhất cho bữa cơm trưa văn phòng. Bạn chỉ cần rửa sạch gạo và cho vào nồi cơm với lượng nước vừa đủ, sau đó chọn chế độ nấu và chờ món cơm trắng hoàn thành.

Cơm rang gà: Để có một bữa cơm trưa đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon, bạn có thể tự làm cơm rang gà. Đầu tiên, chiên gà với ít dầu và gia vị cho đến khi chín, sau đó cho gạo vào chảo với gà và thêm các loại rau củ như hành tây, cà rốt, ớt… để tăng thêm vị giòn và đậm đà cho món ăn.

Cơm hấp hải sản: Nếu bạn yêu thích hải sản, hãy thử làm món cơm hấp hải sản cho bữa cơm trưa văn phòng của mình. Bạn có thể chọn các loại tôm, mực, cá hoặc sò điệp để hấp cùng gạo, rau củ và gia vị yêu thích.

Cơm chiên cá mặn: Đây cũng là một lựa chọn ngon miệng cho bữa cơm trưa văn phòng. Hãy chiên cá với ít dầu và gia vị cho đến khi chín, sau đó trộn với gạo đã nấu sẵn và các loại rau củ như bắp, hành tây, ớt… để tạo ra một món cơm chiên đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon.

Cách chế biến cơm trưa văn phòng thơm ngon

Làm cơm bằng nồi cơm điện: Để có một bữa cơm trưa văn phòng thơm ngon, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để nấu cơm. Nồi cơm điện giúp cơm chín đều và đậm đà hơn do được nấu trong nước và hơi nước.

Chọn gia vị thích hợp: Bạn có thể sử dụng các loại gia vị như hành tỏi, ớt, tiêu, mù tạt, hạt nêm, nước mắm hoặc xì dầu để tăng thêm hương vị cho món cơm trưa của mình. Hãy lựa chọn gia vị theo khẩu vị và sở thích của mỗi người.

Thêm nước dừa: Để cơm trưa thơm ngon và đậm đà hơn, bạn có thể thêm nước dừa vào nồi cơm khi nấu. Điều này sẽ tạo ra một lớp hương vị đặc biệt cho món cơm và làm cho nó thêm thơm ngon.

Luộc thịt trước khi chiên: Nếu bạn muốn có một món cơm trưa với thịt gà hoặc thịt bò, hãy luộc thịt trước khi chiên. Điều này sẽ giúp thịt chín và dai hơn, đồng thời cũng loại bỏ đi mùi tanh của thịt.

Những món cơm trưa văn phòng dễ làm

Canh chua cá: Đây là một món canh truyền thống của Việt Nam và rất phổ biến trong các bữa cơm gia đình. Để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm trưa văn phòng, bạn có thể làm canh chua cá với các loại cá như cá basa, cá trê, cá lăng… kết hợp với các loại rau củ như rau muống, cải bó xôi, cà chua… để tạo nên một món canh chua thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Đậu phụ kho tộ: Món đậu phụ kho tộ là món ăn rất phổ biến trong các bữa cơm gia đình ở Việt Nam. Để làm món này, bạn chỉ cần kho đậu phụ với thịt heo hoặc thịt bò và gia vị như nước mắm, hành tỏi, ớt… để tạo ra một món ngon và dễ làm cho bữa cơm trưa văn phòng.

Gỏi cuốn: Đây là một lựa chọn khá lành mạnh cho bữa cơm trưa văn phòng. Bạn có thể dùng các loại rau củ như bắp, cà rốt, dưa chuột, tôm, thịt gà… kết hợp với bánh tráng và nước chấm để tạo ra một món gỏi cuốn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng.

Cơm rang thập cẩm: Món cơm rang thập cẩm là một món ăn thường xuất hiện trong các nhà hàng Việt Nam và được khá nhiều người yêu thích. Để làm món này, bạn có thể kết hợp nhiều loại thực phẩm như tôm, cá, thịt gà,…

Súp kem ốc quế: Đây là một món súp ngon và giàu dinh dưỡng cho bữa cơm trưa văn phòng. Bạn chỉ cần luộc sẵn ốc quế và khuấy đều với kem, bột nâu và nước dừa để tạo ra một món súp thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Cách bảo quản cơm trưa văn phòng lâu

Đóng gói cẩn thận: Khi mang cơm trưa văn phòng đi làm, bạn cần đóng gói cẩn thận để tránh bị rò rỉ hay vỡ hộp trong quá trình di chuyển. Bạn có thể sử dụng các loại hộp đựng cơm có khóa hoặc bọc bằng giấy bạc để giữ cho cơm không bị nhão và giữ độ ẩm.

Để ngăn mát tủ lạnh: Nếu bạn mang cơm trưa từ nhà đi làm và muốn lưu trữ lâu hơn, hãy để cơm trong tủ lạnh. Điều này sẽ giúp giữ độ tươi và dinh dưỡng của các món ăn.

Không để quá lâu trong nhiệt độ phòng: Nếu bạn không có tủ lạnh để lưu trữ cơm trưa, hãy đem cơm vào tủ giữ nhiệt và để trong vùng thoáng mát. Tránh để quá lâu trong nhiệt độ phòng vì điều này sẽ làm cho cơm bị nhão và không còn ngon nữa.

Cách chọn nguyên liệu cho bữa cơm trưa văn phòng

Lựa chọn rau củ tươi mới: Để có một bữa cơm trưa đầy đủ dinh dưỡng, bạn cần lựa chọn các loại rau củ tươi mới và không bị hỏng hoặc có vết thối.

Chọn thực phẩm giàu protein: Để đảm bảo một bữa cơm trưa đầy đủ dinh dưỡng và bổ sung protein cho cơ thể, bạn có thể chọn các loại thịt cá, trứng, đậu, đỗ, sữa và các nguồn protein khác để kết hợp với cơm.

Tránh thực phẩm chế biến sẵn: Vì những thực phẩm chế biến sẵn thường có nhiều chất bảo quản và đường, nên bạn nên tránh sử dụng chúng khi làm bữa cơm trưa văn phòng cho bản thân.

Chọn gạo ngon: Gạo là nguyên liệu chính của cơm trưa, vì vậy bạn cần lựa chọn gạo ngon và không bị cứng khi nấu. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử các loại gạo khác nhau để biến tấu món cơm trưa của mình.

Sử dụng gia vị tự nhiên: Để giữ cho bữa cơm trưa đạt được hương vị và màu sắc tự nhiên, bạn nên sử dụng các loại gia vị từ thiên nhiên như hành, tỏi, ớt, tiêu, nước mắm… và tránh sử dụng các loại gia vị công nghiệp chứa nhiều chất bảo quản.

Cách biến tấu món cơm trưa văn phòng

Sườn non thơm ngon bổ dưỡng, nhiều giá trị dinh dưỡng là một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày.

Cơm chiên xúc xích: Đối với những người yêu thích ẩm thực phương Tây, cơm chiên xúc xích là một lựa chọn khá thú vị cho bữa cơm trưa văn phòng. Hãy sử dụng xúc xích và rau củ để kết hợp với cơm và thêm một ít xì dầu để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cơm rang chay: Nếu bạn là người ăn chay hoặc đang muốn giảm cân, cơm rang chay là một lựa chọn không tồi cho bữa cơm trưa văn phòng. Bạn có thể kết hợp các loại rau củ và đậu, đỗ để tạo nên một món cơm rang giàu dinh dưỡng và thơm ngon.

Cơm nấu cuốn: Đâylà một cách biến tấu món cơm trưa văn phòng khá độc đáo và thú vị. Bạn có thể nấu cơm như bình thường, sau đó cuốn cơm vào lá rau sống như lá chuối, lá lúa non hoặc lá dừa để tạo ra một hình thức ẩm thực mới lạ và hấp dẫn.

Cơm xào thập cẩm: Một cách biến tấu khác cho món cơm trưa văn phòng là cơm xào thập cẩm. Bạn có thể kết hợp nhiều loại thực phẩm như thịt gà, tôm, cá, rau củ… để tạo ra một món cơm xào đa dạng hương vị và giàu dinh dưỡng.

Salad cơm: Để tăng thêm sự mới lạ và hấp dẫn cho bữa cơm trưa văn phòng, bạn có thể thử làm món salad cơm. Kết hợp cơm đã nấu chín với các loại rau sống, hạt điều, hạt dẻ cười, thịt gà hoặc cá hồi… và chấm nước sốt salad để tạo ra một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM

Nếu bạn không có thời gian hoặc không muốn tự nấu cơm trưa văn phòng, bạn có thể tham khảo đến dịch vụ cơm văn phòng của Nhà Bull. Đây là một quán cơm ngon tại TP HCM, chuyên cung cấp các món cơm trưa văn phòng hấp dẫn và đa dạng cho người đi làm. Bạn có thể lựa chọn từ các set menu đã có sẵn hoặc đặt món theo ý thích của mình.

Nhà Bull cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon, chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, dịch vụ giao hàng tận nơi của Nhà Bull giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị bữa cơm trưa văn phòng mỗi ngày.

Với sự đa dạng về món ăn, chất lượng nguyên liệu và tiện ích trong dịch vụ, Nhà Bull là một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm bữa cơm trưa văn phòng ngon miệng và tiện lợi tại TP HCM.

Kết luận

Trên đây là những thông tin về cách tự nấu và chế biến cơm trưa văn phòng hấp dẫn, đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể áp dụng để có bữa trưa văn phòng thú vị hơn. Bằng việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, biến tấu món ăn và bảo quản cẩn thận, bạn sẽ có được bữa cơm trưa văn phòng ngon miệng và giàu dinh dưỡng mỗi ngày.

Nếu bạn không có thời gian hoặc kỹ năng nấu nướng, việc sử dụng dịch vụ cơm văn phòng của Nhà Bull là một lựa chọn thông minh và tiện lợi. Hãy tham khảo và trải nghiệm để có bữa trưa văn phòng thú vị và đầy đủ dinh dưỡng nhất!