Bữa cơm trưa là bữa ăn quan trọng trong ngày, đặc biệt là đối với những người đi làm văn phòng. Tuy nhiên, vì thời gian hạn chế và công việc bận rộn, nhiều người không có đủ thời gian để chuẩn bị một bữa cơm trưa ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách để có được một bữa cơm trưa đơn giản, tiết kiệm và vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể với chi phí chỉ khoảng 35.000đ.
Cách chuẩn bị bữa cơm trưa đơn giản
Để có được một bữa cơm trưa đơn giản, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết trước khi bắt đầu nấu nướng. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo rằng bạn có đủ các thành phần cần thiết cho bữa cơm trưa của mình.
Những món ăn dễ làm cho bữa cơm trưa
Để có được một bữa cơm trưa đơn giản, bạn nên chọn những món ăn dễ làm và không tốn quá nhiều thời gian. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá là một món ăn rất phổ biến và dễ làm cho bữa cơm trưa. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như bánh canh, chả cá, hành tây, tỏi, gia vị và nước lèo. Sau đó, bạn chỉ cần nấu bánh canh trong nước sôi, sau đó cho chả cá vào nấu chung và thêm gia vị để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Canh cá diêu hồng nấu ngót
Canh cá diêu hồng nấu ngót là một món ăn rất giàu dinh dưỡng và dễ làm cho bữa cơm trưa. Bạn chỉ cần chuẩn bị cá diêu hồng, ngót, hành tây, tỏi, gia vị và nước lèo. Sau đó, bạn chỉ cần nấu cá và ngót trong nước sôi, sau đó thêm gia vị và nước lèo để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Bí quyết để có được bữa cơm trưa ngon miệng
Để có được một bữa cơm trưa ngon miệng, bạn cần chú ý đến việc chọn nguyên liệu và cách chế biến thức ăn. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn có được bữa cơm trưa ngon miệng:
- Chọn những loại rau củ tươi ngon và sạch sẽ để tăng thêm hương vị cho bữa cơm trưa của bạn.
- Sử dụng gia vị tự nhiên như tiêu, muối, hành, tỏi… để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
- Nấu nướng theo công thức chuẩn và không nên thay đổi quá nhiều để đảm bảo món ăn có hương vị đặc trưng.
- Chọn những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và cân bằng giữa các nhóm thực phẩm trong bữa cơm trưa của bạn.
Những lưu ý khi chọn nguyên liệu cho bữa cơm trưa
Việc chọn nguyên liệu là một yếu tố quan trọng để có được một bữa cơm trưa đơn giản và ngon miệng. Dưới đây là một số lưu ý khi chọn nguyên liệu cho bữa cơm trưa của bạn:
- Chọn những loại thực phẩm tươi ngon và sạch sẽ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Nên chọn các loại thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được sản xuất theo quy trình đảm bảo chất lượng.
- Tránh sử dụng các loại thực phẩm đã hết hạn sử dụng hoặc không rõ nguồn gốc.
- Nếu có thể, nên chọn những loại thực phẩm hữu cơ để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho cơ thể.
Mẹo vặt để tiết kiệm thời gian trong việc nấu nướng bữa cơm trưa
Để tiết kiệm thời gian trong việc nấu nướng bữa cơm trưa, bạn có thể áp dụng một số mẹo vặt sau:
- Chuẩn bị các nguyên liệu trước khi bắt đầu nấu nướng để tiết kiệm thời gian.
- Sử dụng công nghệ nấu nướng hiện đại như nồi cơm điện, lò vi sóng… để giảm thời gian nấu nướng.
- Nấu nướng theo công thức chuẩn và không nên thay đổi quá nhiều để tiết kiệm thời gian và đảm bảo món ăn có hương vị đặc trưng.
- Chọn những loại thực phẩm dễ chế biến và không tốn quá nhiều thời gian.
Các món ăn phổ biến cho bữa cơm trưa
Để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm trưa, bạn có thể thử làm những món ăn mới và đa dạng hơn. Dưới đây là một số món ăn phổ biến cho bữa cơm trưa:
Bánh canh chả cá
Thành phần | Số lượng |
Bánh canh | 1 gói |
Chả cá | 200g |
Hành tây | 1 củ |
Tỏi | 3 tép |
Gia vị | Vừa đủ |
Nước lèo | 500ml |
Cách làm:
- Nấu bánh canh trong nước sôi khoảng 5 phút.
- Cho chả cá vào nấu chung với bánh canh trong khoảng 10 phút.
- Thêm hành tây và tỏi vào nấu chung khoảng 5 phút.
- Thêm gia vị và nước lèo để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Canh cá diêu hồng nấu ngót
Thành phần | Số lượng |
Cá diêu hồng | 200g |
Ngót | 1 củ |
Hành tây | 1 củ |
Tỏi | 3 tép |
Gia vị | Vừa đủ |
Nước lèo | 500ml |
Cách làm:
- Nấu cá và ngót trong nước sôi khoảng 10 phút.
- Thêm hành tây và tỏi vào nấu chung khoảng 5 phút.
- Thêm gia vị và nước lèo để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Bò xào bông cải
Thành phần | Số lượng |
Thịt bò | 200g |
Bông cải | 1 bó |
Hành tây | 1 củ |
Tỏi | 3 tép |
Gia vị | Vừa đủ |
Cách làm:
- Xào thịt bò với hành tây và tỏi cho thơm.
- Thêm bông cải vào xào chung khoảng 5 phút.
- Thêm gia vị để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Canh sườn nấu măng chua
Thành phần | Số lượng |
Sườn | 200g |
Măng chua | 1 bó |
Hành tây | 1 củ |
Tỏi | 3 tép |
Gia vị | Vừa đủ |
Nước lèo | 500ml |
Cách làm:
- Nấu sườn trong nước sôi khoảng 10 phút.
- Thêm măng chua vào nấu chung khoảng 5 phút.
- Thêm hành tây và tỏi vào nấu chung khoảng 5 phút.
- Thêm gia vị và nước lèo để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Tàu hủ non thịt bằm sốt nấm
Thành phần | Số lượng |
Tàu hủ non | 200g |
Thịt bằm | 200g |
Nấm | 1 gói |
Hành tây | 1 củ |
Tỏi | 3 tép |
Gia vị | Vừa đủ |
Cách làm:
- Xào thịt bằm với hành tây và tỏi cho thơm.
- Thêm nấm vào xào chung khoảng 5 phút.
- Thêm tàu hủ non vào xào chung khoảng 5 phút.
- Thêm gia vị để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Thịt kho hột vịt
Thành phần | Số lượng |
Thịt heo | 200g |
Hột vịt | 200g |
Hành tây | 1 củ |
Tỏi | 3 tép |
Gia vị | Vừa đủ |
Cách làm:
- Xào thịt heo với hành tây và tỏi cho thơm.
- Thêm hột vịt vào xào chung khoảng 5 phút.
- Thêm gia vị để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Phi lê cá basa chiên sả ớt
Thành phần | Số lượng |
Cá basa | 200g |
Sả | 1 cây |
Ớt | 3 trái |
Bột chiên | Vừa đủ |
Dầu | Vừa đủ |
Cách làm:
- Làm sạch cá basa và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Trộn bột chiên với gia vị và cuốn qua từng miếng cá.
- Phi thịt cá trong dầu nóng cho đến khi vàng đều.
- Xào sả và ớt với ít dầu cho thơm.
- Cho cá vào xào chung khoảng 5 phút.
- Thêm gia vị để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Vịt kho gừng
Thành phần | Số lượng |
Thịt vịt | 200g |
Gừng | 1 củ |
Hành tây | 1 củ |
Tỏi | 3 tép |
Gia vị | Vừa đủ |
Cách làm:
- Xào thịt vịt với hành tây và tỏi cho thơm.
- Thêm gừng vào xào chung khoảng 5 phút.
- Thêm gia vị để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Cá ngừ chiên sốt cà
Thành phần | Số lượng |
Cá ngừ | 200g |
Cà chua | 1 trái |
Hành tây | 1 củ |
Tỏi | 3 tép |
Gia vị | Vừa đủ |
Cách làm:
- Làm sạch cá ngừ và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Xào thịt cá trong dầu nóng cho đến khi vàng đều.
- Xào hành tây và tỏi với ít dầu cho thơm.
- Thêm cà chua vào xào chung khoảng 5 phút.
- Thêm gia vị để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Trứng chiên thịt bằm
Thành phần | Số lượng |
Trứng gà | 2 quả |
Thịt bằm | 200g |
Hành tây | 1 củ |
Tỏi | 3 tép |
Gia vị | Vừa đủ |
Cách làm:
- Đánh trứng gà với gia vị cho đều.
- Xào thịt bằm với hành tây và tỏi cho thơm.
- Đổ trứng vào xào chung khoảng 5 phút cho đến khi chín.
- Thêm gia vị để tạo nên mùi vị đậm đà cho món ăn.
Cách bảo quản thực phẩm cho bữa cơm trưa luôn tươi ngon
Để đảm bảo thực phẩm trong bữa cơm trưa luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe, chúng ta cần lưu ý các điểm sau:
- Chọn mua thực phẩm tươi ngon: Khi mua thực phẩm, chúng ta cần chọn những loại có mùi thơm, không có dấu hiệu bị hư hỏng hoặc bị nát. Nếu mua thực phẩm đông lạnh, cần kiểm tra kỹ ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì.
- Bảo quản thực phẩm đúng cách: Thực phẩm tươi cần được bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngăn đá để giữ được độ tươi ngon. Các loại thực phẩm khô như gạo, mì, đường, muối có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng.
- Sử dụng ngay khi đã nấu chín: Sau khi nấu chín, thực phẩm cần được sử dụng ngay hoặc để nguội và bảo quản trong tủ lạnh. Không nên để thực phẩm nấu chín ở nhiệt độ phòng quá lâu vì sẽ làm tăng khả năng sinh khuẩn và gây hại cho sức khỏe.
- Đóng gói kín thực phẩm: Khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, cần đóng gói kín để tránh vi khuẩn và mùi lạ từ các loại thực phẩm khác làm ảnh hưởng đến độ tươi ngon của thực phẩm.
- Thường xuyên vệ sinh tủ lạnh: Tủ lạnh cần được vệ sinh thường xuyên để loại bỏ các vi khuẩn và mùi lạ. Nếu cần, có thể sử dụng dung dịch vệ sinh đặc biệt để làm sạch tủ lạnh.
- Kiểm tra hạn sử dụng: Trước khi sử dụng thực phẩm, cần kiểm tra kỹ ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Thay đổi khẩu vị với những món ăn mới cho bữa cơm trưa với dịch vụ cơm văn phòng Nhà Bull thay vì phải tự nấu
Để đảm bảo sự đa dạng và ngon miệng cho bữa cơm trưa, chúng ta có thể thay đổi khẩu vị bằng cách sử dụng dịch vụ cơm văn phòng Nhà Bull. Với những món ăn được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn, chúng ta có thể thưởng thức những món ăn mới mỗi ngày mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị và nấu nướng.
Dịch vụ cơm văn phòng Nhà Bull còn giúp tiết kiệm thời gian và công sức của chúng ta trong việc chuẩn bị bữa cơm trưa. Chúng ta chỉ cần đặt hàng trước và nhận được bữa cơm ngon lành tận nơi tại văn phòng.
Cơm văn phòng Nhà Bull – Quán cơm văn phòng ngon & Giao hàng tận nơi TP HCM
Nhà Bull là một trong những quán cơm văn phòng nổi tiếng tại TP HCM, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các món ăn ngon và đa dạng cho bữa cơm trưa tại văn phòng. Với đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm và chuyên nghiệp, Nhà Bull cam kết mang đến cho khách hàng những bữa cơm ngon miệng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không chỉ có các món ăn truyền thống của Việt Nam, Nhà Bull còn đưa vào thực đơn những món ăn mới lạ và hấp dẫn từ các nền ẩm thực khác nhau. Chúng ta có thể thưởng thức những món ăn Trung Hoa, Hàn Quốc, Nhật Bản hay Âu Mỹ mỗi ngày mà không cần phải đi đâu xa.
Với dịch vụ giao hàng tận nơi, chúng ta có thể yên tâm đặt hàng và nhận được bữa cơm ngon lành tại văn phòng mà không cần phải lo lắng về việc di chuyển hay thời gian chuẩn bị. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức của chúng ta, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi để tập trung vào công việc.
Kết luận
Với những món ăn dễ làm và nguyên liệu đa dạng, chúng ta có thể tự tay chuẩn bị bữa cơm trưa đơn giản và ngon miệng tại văn phòng. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian và đảm bảo sự đa dạng trong khẩu vị, chúng ta có thể sử dụng dịch vụ cơm văn phòng Nhà Bull. Với đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm và các món ăn đa dạng từ nhiều nền ẩm thực khác nhau, chúng ta có thể thưởng thức những bữa cơm ngon miệng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại văn phòng. Hãy thử ngay và trải nghiệm sự tiện lợi và ngon miệng của dịch vụ cơm văn phòng Nhà Bull!
CƠM VĂN PHÒNG NHÀ BULL
- Địa chỉ: 203 Chu Văn An Phường 26 Bình Thạnh TP.HCM
- Điện thoại: 0975691570
- Email: thienha10490@gmail.com
THỜI GIAN LÀM VIỆC
- Thứ 2 – Chủ nhật
Thời gian mở của: Cả ngày